肝癌被誉为癌中之王，肝癌跟胃癌很相似，早期的症状是很不明显的，一般情况下患者被诊断出是肝癌都已经到中晚期了。所以肝癌的死亡率是非常高的，在恶性肿瘤的死亡顺序中肝癌仅次于胃癌、食道癌。
相关专家指出，随着现代医学的发展，肝癌是完全可以早期发现的，而且治愈率可达80%以上。所以一定要定期检查，尤其是高危人群发现症状及时就医。
肝癌高危人群包括
中老年人
大多数肝癌的高发年龄在四十岁以后，这是由于致癌因子的作用需要有一个积累的过程，这个过程甚至长达数十年之久。所以肝癌患者以中老年人居多，50-60岁之间是个高发年龄段。
此外，肝癌的发生也与人体的免疫功能衰退有关。人到中年以后，胸腺逐渐萎缩，因而与胸腺内分泌密切相关的细胞免疫功能也逐渐减弱，人体不能有效地排斥异常的细胞，癌症也就趁机萌发。
男性
患肝癌的男性病人明显地多于女性。一般情况下，肝癌男女之比为7-10：1，即男性肝癌病人数是女性的7-10倍。
乙肝病人
流行病学统计表明，乙肝流行的地区往往也是肝癌的高发地区，患过乙肝的人确实比没有患过乙肝的人患肝癌的机会要多，这种危险性高达10.7倍之多。
许多患者早期几乎没有很明显的症状表现，一旦出现明显肝癌症状时，已是中晚期。因此，做好肝癌的预防工作最重要。
日常生活中以下行为是伤肝的最大祸首，你最好一个都不占?
1、不吃早餐
吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。营养学家认为，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。
2、食用加工食品
这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪，并且充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。
3、爱吃油腻
适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!
4、酗酒
有酗酒嗜好者，肝硬化的发病率很高，而肝硬化和肝癌的关系又非常深切。如果再加大量吸烟，就会加快、加重肝硬化的形成，促进肝癌的发生。
5、饮食不洁
长期进食霉变食物、食含亚硝酸盐食物以及食物中微量元素硒的缺乏也是促发肝癌的重要因素之一。霉变食物中的*曲霉*素是诱发癌症的主要因素，*曲霉*素是目前为止唯一一种明确其有致癌作用的物质。同时它也是肝癌的辅助病因之一。
