胆源性胰腺炎

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TUhjnbcbe - 2023/1/16 20:06:00

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奶茶、饮料一直深受大众喜爱,尤其是夏天在空调房里喝上一杯加冰的珍珠奶茶!里面的“珍珠”Q弹糯滑,简直太爽了,不过喝饮料、奶茶也不能“贪杯”,喝多了会出问题!近日,医院就接诊了一名把奶茶、饮料当水喝的90后男子陈成(化名),患上了急性胰腺炎、糖尿病,被送进了该院重症医学科(ICU)抢救。

家住鄞州区的29岁男子陈成以前是名运动高手,“以前我每次运动完就喝杯碳酸饮料或加冰的奶茶,那种感觉真的爽爆了……”陈成说,半年前,他就放弃了运动这一爱好,可爱喝饮料和奶茶这一习惯却未改变,反而变本加厉,把饮料和奶茶当水喝了。

“只要一口渴,我就喝杯饮料或奶茶,这个习惯持续了半年多,人一下子胖了九十几斤……”陈成刚开始以为是自己以前运动,现在突然不运动了就体重增加了,也未当回事,直至4天前,陈成突然肚子疼。一开始他以为是吃坏东西普通肠胃炎,并不在意。但两天过去了,肚子越来越痛,还出现了呼吸困难的症状。

这可吓坏了陈成,赶紧去医院急诊就诊,急诊查腹部CT显示:胰头肿胀,周围渗出。查血糖高达22.3mmol/L,结合临床相关检查,被医生确诊为“急性胰腺炎、糖尿病”。立即被转往该院ICU救治。

据陈成的ICU主治医生姚丽娜介绍,陈成被送进ICU时,除了剧烈腹痛及血糖高外,生化检验也提示甘油三酯水平超过正常人的20几倍!总胆固醇水平是正常人的4倍。

“血浆竟是奶白色,像猪油一样,可能是高血脂症引起的急性胰腺炎……”姚丽娜说,如果不马上治疗,一旦转为重症胰腺炎,后果不堪设想,立即为陈成做了血液灌流术并对症治疗。

经两次血液灌流,陈成的病情趋于稳定,明日可转至普通病房继续治疗。

为什么陈成的血液里会有那么多油?姚丽娜分析,这跟他平时爱喝奶茶和饮料饮食、突然不运动的生活习惯有关。现在好喝的奶茶简直就是高糖、高油、高热量的代名词!没有营养价值可言,算一种垃圾食物。市面上奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了导致体重增加,肥胖不说;且椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化。

长期大量饮用容易罹患高血压、糖尿病等慢性病,再加上陈成突然不运动了,代谢就会变慢,油脂、糖分等囤积在脂肪组织和血液里,引起高脂血症。

“几乎每年我都要接诊好几例高血脂症性急性胰腺炎患者,以年轻人居多。这类患者有个共同特点,就是爱吃油腻食物。”姚丽娜介绍,一般的高脂血症不会马上引起身体不适,最多只是让人感觉疲累、头晕等。但长期处于高脂血症,则对血管产生很不利的影响,比如血管失去弹性、油脂附着在血管壁上,造成动脉硬化、血管堵塞,并引起心脑血管疾病。”姚丽娜说,胰腺这个器官有很丰富的血管,如果被油脂堵住,会引起胰腺水肿,本应排到十二指肠、用于消化食物的胰液回流,从而引发胰腺炎。

另外,姚丽娜提醒含糖饮料的成分有大量果糖,其本身虽然并不直接刺激胰岛素的分泌,但可以导致脂肪合成的显著增加,使体重增长;一些饮料中的色素可能会增加胰岛素抵抗及炎症反应。奶茶和饮料虽好喝,可千万不要贪杯!

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