我们都知道猪肝是女性的最佳食材,但是,怎样做才能让猪肝最补血呢。现在,我们来介绍四种猪肝汤。
韭菜猪肝汤
材料:猪肝250克、韭菜200克、生姜3片做法:将猪肝洗净切片,用清水浸泡至水清,用生粉、油、盐腌制10分钟,将韭菜切段,将姜片与适量的清水烧开,放入韭菜和猪肝煮熟,然后用盐与鸡粉调味即可。功效:养肝、益气、补血。
菠菜猪肝汤
材料:猪肝250克、菠菜200克、姜3片做法:同样的方法将猪肝洗净、切薄片,用清水浸泡至清,用生粉、油、盐腌制10分钟,将洗净的菠菜焯水后捞起切段,将适量的清水与姜放入煲内烧开,然后放入菠菜与猪肝,等水开后下盐和鸡粉调味即可。功效:生血养血、润燥滑肠。
麻油番茄猪肝汤
材料:麻油3汤匙、米酒半汤匙、盐、猪肝做法:1、将猪肝洗净切片,用冷水或是淡盐水浸泡30分钟,至水清,其间换水2-3次,捞起后,用少量的盐、生粉、生抽腌制好。2、将番茄洗净,每个切成六瓣3、将葱和香菜洗净,分别切成末状4、热锅后,放入麻油3汤匙,下姜片爆香,然后葱白略炒,然后在放入番茄片拌炒,加入6碗水烧开,下猪肝和米酒等待猪肝煮熟,放盐调味,撒上葱末就可了。功效:补肝益血、促进子宫恢复。
菊花猪肝汤
材料:猪肝250克,鲜菊花10朵做法:将猪肝洗净,切薄片,用清水泡至水清,放入适量的生粉、油、盐腌制10分钟,将洗净的菊花,取花瓣。先将菊花放入清水中煮10分钟,然后再放猪肝,等猪肝熟了后,下盐调味即可。功效:有养肝补血、养颜明目的功效。
女性身体补血,可以每天做一个汤,进行身体补血,尤其女性经期期间,喝点热汤还能驱寒,还能补血,一举两得。欲了解更多知识,推荐阅读: