小王今年24岁，身高cm，体重90kg，平时喜欢熬夜，不喜欢运动。大年三十晚上，小王和家人团聚一堂，特别高兴，吃了大量烧烤等食物，同时又喝了点53度白酒。吃完饭，全家人一起收看春节联欢晚会。可不到2小时，小王的腹部就开始剧烈的疼痛起来，小王疼得满头大汗。家人迅速地把他送到了浙大二院滨江院区急诊，医生迅速组织抢救，血化验发现血中的淀粉酶达到了U/L(参考值0-U/L)，诊断是急性胰腺炎，立刻进行了有效的治疗。
不规范减肥运动再次入院
小王在住院期间做了检查，医生告诉他有高血压、高脂血症、糖耐量异常、痛风、脂肪肝。经过一段时间治疗出院后小王下定决定戒酒、改掉贪吃、暴饮暴食等习惯。
刚出院两天，小王就找了一家健身房，骑动感单车、举铁练了1小时，希望通过运动把自己体重减下来。运动后的第二天，小王浑身肌肉酸痛，膝盖疼痛，躺在床上直呼疼，班也上不了，于医院，医生告诫小王：要科学减重，养成健康的饮食习惯，锻炼身体也要循序渐进、贵在坚持，像他这样突然激烈运动，容易导致肌肉拉伤，严重时还会横纹肌溶解。
如何科学饮食及运动？
无节制饮食的后果：
1、大量饮酒、暴饮暴食，可能诱发急性呕吐、腹泻、发热等急性胃肠炎的症状，还可能诱发急性胰腺炎、消化道出血等；
2、平时无节制饮食，容易导致肥胖、高血压、高血糖、高血脂、痛风、脂肪肝等代谢相关疾病，还会增加心脑血管意外等风险；
3、肥胖会增加哮喘风险，也会导致睡眠呼吸暂停和夜间低氧血症，增加猝死风险；还会加重骨关节损伤、增加心理负担、肿瘤风险等；
4、儿童肥胖还会影响生长发育。
如何做到合理膳食？
根据《中国居民膳食指南》，做到：
1、食物多样，谷类为主；
2、吃动平衡，健康体重；
3、多吃蔬果、奶类、大豆；
4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；
5、少盐少油，控糖限酒；
6、杜绝浪费，兴新食尚；
7、特殊人群：如超重/肥胖人群、贫血或消瘦人群、孕产妇人群、高血脂或糖尿病、老年等人群，还应接受专业人员的膳食指导。
如何做到科学运动？
1、各年龄段人群都应天天运动，保持健康体重。
2、坚持日常身体活动，每周至少累计分钟以上中等强度身体运动；主动身体活动最好每天步。
3、减少久坐时间，每小时起来动一动。
4、遵循安全性、全面发展、循序渐进、个体化原则，特殊人群的运动强度和运动方式需遵医嘱。
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