河南美食-烩面
河南省城郑州，大大小小烩面馆前呼后拥的壮观场面，就足以让人叹为观止！河南尤其郑州人对于羊肉烩面的这种情结，家常、平民、朴素而又亲切。烩面是取了山西刀削面的面、兰州拉面的汤、陕西羊肉泡馍的菜融合而成。正宗的河南烩面做法相当复杂，面、料、汤三要素一定要精致而成。
在武侠小说里酒不仅仅只是一个道具，更是一种文化符号萧峰聚贤庄力斗群雄喝下绝交酒，丘处机与江南七怪内功斗酒各显神通，林仙儿说每次看到李寻欢喝酒恨不得将变成他手里的酒杯。
正是有了酒的推动读者们被带到了理想彼岸，武侠是超脱现实的成人童话而在历史的烽烟长卷中酒点缀了整个中华文明史。
长期喝酒对身体的伤害
1、对生殖器官的危害。酒精会在一定程度上影响男性朋友精子的活性甚至是减少精子的数量，从而影响到男性的生育能力，严重的话可能导致人体不育。
2、喝酒还会伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起高血压，心血管病，中风和胰腺炎。
3、酒直接伤肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力必然下降，身体解*能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和肿瘤。
喝多了吃什么可以快速“解酒”，经常应酬的人必须知道
万物皆相生相克，白酒的致命杀手就是一种天然的解酒食物—桑葚干。
研究发现：酒前吃桑葚干，可以预防酒精中*发生，尤其适合酒后头痛，想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”，增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解*、抗*能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。
桑葚干中含有活性酶，这是解酒最好的物质，从古至今人类都无法人工合成这种物质，极为稀有。喜欢喝酒的朋友在喝酒之前，吃两粒可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，加速肝脏对酒精的分解，从而达到解酒效果。
清代《随息居饮食谱》谓桑椹：滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒*，祛风湿，聪耳明目，安*镇魄。
怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？
在喝酒前15分钟吃桑葚干3-4粒，酒量增加2～3倍，同时也不容易醉。醉酒也不会宿醉。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。
用法：喝酒前30~15分钟，食用桑葚干4~5粒，直接嚼，同时饮水约毫升。