春节将至，各种家庭聚会、朋友聚会接连不断，在美食面前，不少人都在“想吃”和“吃胖了怎么办”的矛盾中挣扎。为此，创融麦麦整理了一份营养专家给广大群众开出的“吃好不胖”的《新春饮食攻略》。
据了解，在营养科历年新春问诊中，三分之二的患者有肥胖方面的疑问。根据分类，男性患者面临的主要是油腻食物和酒精饮料摄入超标的问题；女性患者主要是甜品类高热量食物摄入超标的问题；老龄患者面临的主要是较难消化的糯米类食物摄入过多的问题；低幼龄患者则主要是膨化类零食和碳酸饮料摄入过多的问题。
营养专家建议新春饮食可以从八个方面来做到“吃好不胖”：
第一，调整进食顺序。以蔬菜汤、蔬菜、禽畜肉类、主食的顺序进食，餐前喝半碗蔬菜汤并进食少量深色蔬菜，不仅有利于增加饱腹感，减少正餐时间摄入过多的食物，还有助于肠胃的蠕动和消化。
第二，吃饭八分饱。在大脑感知到饱腹感前，果断放下筷子，离开餐桌，暴饮暴食，不仅会让体重飙升，甚至还会引起急性胃肠炎或急性胰腺炎。
第三，全谷来当家。少吃精白食物如白米饭、白馒头、白面包、白面条等，增加杂粮谷薯类食物摄入如黑米、红米、小米、燕麦、荞麦、红薯、玉米等，做到粗细搭配，食物多样。
第四，优选鱼类和禽类。在荤食选择上，优先选择脂肪含量低、蛋白含量高的的鱼、虾等海鲜类和鸡、鸭、鹅等禽类，最后再选择牛、羊、猪等畜肉。
第五，蔬果不能少。每人每天的蔬菜摄入总量以克及以上为宜，并且最好一半是深色蔬菜如绿叶菜、紫甘蓝、胡萝卜等，水果也尽量在两餐之间食用，每天总量不超过克为宜。
第六，零食不宜多。糖果、坚果、果冻、饼干等零食隐藏的热量并不低，不建议一边聊天或者一边看电视一边吃零食。
第七，饮酒莫贪杯。每天酒精摄入量以不超过高度白酒30毫升（半杯）为适量，约等于低度白酒50毫升（1杯），葡萄酒毫升（1杯），啤酒毫升（1瓶）。
第八，拒绝糖饮料。一听可乐含糖量为35克，相当于吃下去了8块方糖，因此选择白开水、柠檬水或茶水为佳。
应对春节消化不良，8个小方法送给大家
杏仁加牛奶：吃10粒去皮杏仁，或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用，可缓解消化不良。杏仁富含膳食纤维，还有助于防止便秘。
薄荷茶助消化：薄荷茶是口感更好的缓解和预防消化不良的方法，每天可多喝几杯。
万能大蒜：将几个生蒜瓣捣碎，加入饭菜中食用。
小茴香泡水：用小茴香泡水喝。可缓解胃部不适，促进消化。
水果用处多：葡萄、橙子、木瓜和菠萝都是健康水果，有缓胃利消化的作用。
菊苣根、宽叶莴苣或菊莴苣：都是传统的缓胃秘方。可用这些蔬菜加水煮10分钟熬水喝。
创融麦麦提醒大家，不要因为过年而忽视了健康。想要有一个美好的春节假期，除了在节日中与家人朋友团聚，饮食方面的调整也很重要。合理的饮食可以让我们在春节假期“吃好不胖”，身体倍棒，有了健康的身体，才能更安心享受这个美好的假期。