导语：现在人们的生活条件越来越好，现在各种好吃的可以说是层出不穷，就是因为食物的影响，给身体增加了一定的负担，对于各种零食，奶茶，大鱼大肉，虽然味道鲜美，但是不利于身体的健康。
高血脂是饮食不健康造成的，血脂升高后，血液流速会受到一定影响，导致疾病的发生，那么高血脂的人可以喝牛奶吗？让我们一起来看看吧。
高血脂的症状有哪些？
高血脂症常出现乏力、全身乏力、头晕、腹胀等症状，如果出现这些症状，要及时就医，高血脂是一种“三高”，跟遗传和平时饮食有很大关系，如果不注意饮食清淡，长期吃的食物太油腻，喜欢吃嘌呤高的食物，就会高血脂。
所以，如果你有高血脂的症状，就要注意饮食清淡，不要吃太油腻和刺激性的食物，也不要吃动物内脏等食物，服用降低血脂的药物，改善高血脂的状态，在日常生活中，要把体育锻炼和饮食结合起来，改善高血脂、血脂稠的问题。
高脂血症的并发症有哪些？
1、冠心病：由于脂质物质的沉积，患者会发生动脉粥样硬化，血流缓慢，血管堵塞，心肌缺血也可能发生，从而诱发冠心病，心绞痛，表现为胸闷疼痛，持续数分钟或反复出现，可感到一臂或两臂、肩、背、胃疼痛不适。
2、中风：高血脂会导致脑动脉斑块沉积，造成脑血管狭窄，严重时会导致中风，发病时，患者可出现头痛、头晕、一肢麻木无力、突然视物模糊、失明、不能说话等症状。
3、脂肪肝：过多的脂质物质沉积在肝脏，肝脏代谢受损，会导致患者出现脂肪肝，如果转氨酶升高，一些患者也可能有脂肪性肝硬化，通常表现为食欲不振、乏力、恶心、呕吐、腹胀、肝区隐痛等。
4、急性胰腺炎：如果血脂中的甘油三酯异常升高，就可能在胰腺中堆积，如果胰酶被激活，就会导致急性胰腺炎，常见的症状是腹痛，常发生在饱餐或饮酒后突然出现，位于左上腹中部甚至整个腹部，可为绞痛或刀痛，伴有腹胀、恶心、呕吐等症状。
5、糖尿病：高脂血症患者，由于脂*素的作用，可对胰岛β细胞产生一定的抑制作用，影响胰岛素分泌，导致糖尿病，此外，高脂血症患者肥胖，脂肪细胞代谢旺盛，其代谢产物对脂肪细胞的代谢有负面影响。
骨骼肌和胰岛细胞的传导受到抑制，导致胰岛素抵抗，进而出现高胰岛素血症，高胰岛素血症后，很容易诱发二型糖尿病。
血脂高的人可以喝牛奶吗？
血脂高的人，平时大多不敢喝牛奶，他们认为牛奶中含有大量的胆固醇，会导致血脂升高，其实这种想法是错误的，高血脂患者可以喝牛奶，牛奶中含有大量的优质蛋白质，也是我们补充钙和一些优质动物蛋白的非常好的食物来源，但无论如何，无论患者是否血脂升高，都要注意控制血糖的量。
当然，对于这部分血脂升高的人群，我们可以选择性的多喝脱脂牛奶，脱脂奶是一种特殊的工艺，降低牛奶中的脂肪含量，然后增加蛋白质的含量和浓度。
因此，服用脱脂牛奶不仅可以帮助我们补充钙和优质动物蛋白，还可以减轻血脂的负担，比较适合高血脂患者，当然，任何高脂血症情况下都不建议喝太多牛奶，只要量控制得当，是没有问题的。
医生：若想稳定甘油三酯，3物尽量少吃
1、动物肝脏
因为动物肝脏中含有大量的胆固醇，如果长期食用胆固醇高的食物，会影响身体的脂质代谢，会出现热量和脂肪的堆积，导致高血脂，不建议患者过多食用动物肝脏，以免高血脂，因为高脂血症不仅是脂质代谢的疾病，也是心脑血管疾病的高发人群。
2、油焖茄子
这道菜是很多家庭餐桌上的常客，也是非常受人们欢迎的吃货神器，不过需要注意的是，油焖茄子不要吃太多，吃多了会明显升高血脂，对于高血脂的人来说，还是尽早避免进食为好。
茄子虽然营养丰富，味道鲜美，但却是一种非常吸油的食物，如果吃多了，油脂会一起进入血液，这样脂肪也会增加，体内血脂会明显升高，从而导致高血脂。
3、酒精饮料
因为喝酒会导致血脂升高，饮酒的危害在于对肝脏有副作用，因为它需要肝脏进行代谢，增加了肝脏的负担，会加重血脂的升高，同时，喝酒容易吃东西，导致能量摄入过多，从而导致肥胖，包括血脂升高，高脂血症患者通常有高血压，高血压的严重并发症是猝死，因此，建议单纯性高脂血症患者不要饮酒，如果已经患有高血压，则应戒酒。
平时要如何降低血脂水平？
高血脂患者一般可以通过饮食控制、运动、合理用药来降低血脂，高脂血症的原因有很多，常见的临床原因可能包括原发性和继发性，原发性高脂血症的病因通常受环境因素或遗传因素的影响，如家族性高胆固醇血症或家族性高甘油三酯血症。
次要原因是其他原因引起的，比如，甲减，甲状腺代谢功能下降，导致血脂升高，糖尿病患者血糖控制不好，时间长了，甘油三酯升高，这也是糖尿病的特征，有些人在生活中吃的太多，特别是北方人喜欢吃五花肉和肥肉，吃多了，甘油三酯也会明显升高，食量不算太多，但是新陈代谢有问题，如果不能正常完全代谢，就会出现血脂的相对堆积，从而导致高血脂的表现。
食物的摄入和代谢没有问题，但是代谢后的排泄出现了障碍，以至于不能按照正常的人体代谢途径进行代谢，血脂也会升高，患者需要避免高脂肪饮食、油炸食品和坚果，烹饪时少放油，患者还可以通过有氧运动改善血脂。
目前，有氧运动可以显著提高低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇和甘油三酯的水平，此外，在医生的监督和推荐下，患者可以选择合适的降血脂药物，如果患者有低密度脂蛋白胆固醇，或者总胆固醇水平升高导致的血脂升高，一般建议选择他汀类药物，医生会制定个体化的标准值。
日常生活中，患者饮食宜清淡，不要吃生冷、辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，减少高热量、高蛋白、有营养的食物的摄入，多吃富含维生素的水果和蔬菜，如火龙果、柚子、橙子等食物。