春天正是肝木之气旺盛的季节，人的脾土之气会相对受到抑制，因此，春天宜少食酸味的食品，多食甘味的食品，以达到补养脾脏之气的目的。
春季易上火，尤其是针对今年偏热的气候特点，要以防体内积热为主，饮食上一定要清淡素雅。品种要“素”，不要大鱼大肉，菜品要“鲜”，可以适当选吃时令菜，清明时节当然属艾蒿了，蒿子粑粑、艾蒿糕已经风靡各家餐馆，可能你还不知道，艾蒿是艾叶的幼苗，属于药食同源之品。
艾蒿，一味妇科良药，可以称之为女人草，性温、味苦、无*、纯阳之性，通十二经，具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。尤其适用于气血虚寒、肝气犯逆引起的妇女月经不调、小腹冷痛、痛经等问题，所以艾团不仅美味，也是一道养生佳品。
但需要注意的是，艾团的主要成分——糯米，对于脾胃功能差的人来说较难消化，老人和小孩要少吃；糯米还会导致一些炎症的复发或病情恶化，所以患有胰腺炎和胃炎的人也要禁食艾团；有胆囊炎、胆结石的患者也不宜食用清明果，以免消化不良。
艾蒿水治湿疹
熟悉艾蒿的人应该很清楚，艾蒿有很多的功效。而艾蒿经常被人们制成艾蒿水，以便更好地发挥其功效，食用起来也更加方便。很多家长可能都会知道一种土偏方，就是用艾蒿水帮助小孩治疗湿疹。那么，到底艾蒿水能不能治疗湿疹呢？
艾蒿确实具有祛湿的功效，但对治疗湿疹并没有非常明显的效果。首先，每个小孩的体质都不一样，因此引起湿疹的原因也有很多种，所以当小孩长湿疹的时候，家医院就诊，而不是使用艾蒿水来治疗。只有明确引起湿疹的原因，才能更好地治疗湿疹。
此外，也有很多家长平时都会用艾蒿煮水给小孩洗澡，以此寓意平平安安。艾蒿水有消*杀菌的功能，但是也不能经常给小朋友用艾蒿水洗澡。再者，要明确小朋友对艾蒿是否有过敏现象。
艾蒿水食用注意事项
用艾蒿煮成的艾蒿水也可以饮用，但是饮用艾蒿水需要注意以下几个方面的事项：
1、适合体质寒凉之人。艾蒿是一种性温之物，适合体质寒凉之人，但如果用来治疗热性疾病，可能会起到相反的效果，使疾病加重，所以不适合热疾之人。
2、不能长时间饮用。艾蒿具有一种独特的香味，有人用来驱赶蚊虫，可以起到一定的效果。但是如果长期使用艾蒿，其挥发出来的香气，对神经会有抑制作用。
3、对艾蒿过敏的人不能饮用。艾蒿还会引起过敏。可见，并不是每个人都适合使用艾蒿，有些人会出现过敏反应，比如皮肤痒痛等现象。