夏日的烟火气，来自街头巷尾的宵夜店：滋滋作响的烤肉、冒着蒜香的烤生蚝、让人垂涎欲滴的小龙虾……
这些让人欲罢不能的宵夜，在错误的时间进食，会改变胰岛素水平，进而影响人体的昼夜节律，扰乱生物钟。
吃夜宵应该遵循哪些原则？如何健康地吃宵夜？这些注意事项，一起来了解一下吧！
经常吃宵夜的危害
经常吃夜宵会给胃肠道带来额外的负担，不仅会影响睡眠质量，而且还有可能引发各种疾病，比如急性肠胃炎、胃食管反流病、消化道出血、急性胰腺炎等。
此外，经常吃夜宵很容易导致身体摄入热量过多而引发代谢性疾病，比如糖尿病、高血脂症、肥胖等。
合理的夜宵应该满足以下几个要求：
首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；
其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；
第三，要有足够的体积和足够的饱腹感；
第四，不要引起兴奋，最好有利于入睡，并且吃起来令人愉快。
宵夜的“*金吃法”
尽量不要吃高脂肪、高油，以及刺激性较强、容易产气的食物，比如烤肉、麻辣小龙虾、土豆……
不要吃得太咸，否则影响睡眠质量，起床后还会出现浮肿
少吃西瓜等水分大、糖分高的水果
提前吃。一般来说，吃夜宵的时间应起码保证在入睡前2小时
吃夜宵的时候应该尽量选择一些富含维生素的食物，因为维生素不但可以缓解眼部疲劳，而且能够增强身体的抵抗力
最重要的是，绝对不要深夜饮酒！
哪些是熬夜好食物？
以填饱肚子为目标的加班族和夜班族，可以选择全麦面包、燕麦片、香蕉、杏仁、牛奶、蜂蜜等。
奶类（牛奶、酸奶）、粥类、面食（热汤面、疙瘩汤）都是不错的选择。
比如，桂圆粥暖胃养心；大枣粥补血益气；燕麦粥营养好消化。同时，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜时不错的选择。