#夏方养生指南#
经过一天的忙碌,很多朋友晚上下班回家,都会选择喝一瓶啤酒来缓解身体的疲劳,尤其在炎热的夏日,冰镇啤酒更是深受大家的喜欢。
水、茶、啤酒均位列世界饮料销量前三,其中啤酒有着悠久的历史,并且是人们喜爱的酒精饮料之一。每晚喝1瓶啤酒,长此以往,身体会怎么样?我们在喝啤酒时有哪些注意事项呢?大家不妨了解一下。
一、关于啤酒你知道多少相关知识?
生活中,大部分啤酒都是以大麦芽、酒花水为原料加工酿造而成,为了丰富口感,有时还会在其中加入高粱、玉米等原料。啤酒作为人类历史中最古老的酒精饮料之一,其中含有2%—10%的碳水化合物、1%—6%的酒精、90%的水,并与水、茶一同位列世界饮料消耗量的前三名。
啤酒的主要原料包括:
1、麦芽
啤酒在发酵中所需要的糖分主要由麦芽提供。
2、二氧化碳
我们在饮用啤酒时,口腔会有一种“杀口”的感觉,也就是一种舒服的刺激感。啤酒在发酵过程中会产生大量二氧化碳,从而在啤酒中形成饱和溶解的二氧化碳,这样更有利于激发啤酒的起泡性。
3、啤酒花
美式精酿啤酒浓厚的酒香与啤酒花有关。此外,啤酒花不仅能充当防腐剂,还能平衡啤酒中麦芽甜味,增强啤酒微苦的口感。
4、酒精
啤酒中酒精含量主要与发酵程度以及原麦汁浓度有关。啤酒中所含的酒精,不仅能使酒精泡沫更加细致,还能增强啤酒的粘度以及泡沫的粘度,更是啤酒热价的主要来源。
5、碳水化合物
酵母能够促进麦汁中的麦芽糖、单糖、双塘发酵,其中酵母的性质和发酵工艺能够决定糊精和可发酵糖的残留量。
二、每晚喝1瓶啤酒,长此以往,身体会怎么样?医生为你解答
1、刺激血管
酒精会刺激人体血管,不利于血管健康。对于上年纪的朋友而言,机体血管本身就容易老化,若大量饮酒,就会加重酒精对血管的刺激和损伤。
过度饮酒不仅会使酒精在机体过多积聚,还容易诱发心脑血管等疾病的发生。
2、损伤肝脏
肝脏是人体重要的代谢和排*器官。人体喝入体内啤酒中,有95%以上的酒精都需要通过肝脏进行分解和代谢。长此以往,每日过量饮酒会使得肝脏中的酒精堆积,不仅会加重肝脏工作负担,还容易诱发肝硬化、酒精肝等疾病的发生。
若大家每晚喝一瓶啤酒,不仅会增加肝脏压力,还会影响其代谢和排*功能,调理不及时,还容易诱发多种肝脏疾病。
3、引起痛风
由于啤酒中所含的焦点较高,过量饮用,很容易诱发痛风,让人疼痛难忍。为此,为了自身健康着想尽量少喝啤酒。
此外,大家还需要注重自身饮食健康,不仅要少喝啤酒等酒精性饮料,还需要减少高油和海鲜食品的摄入,尽量做到清淡饮食,合理膳食。
4、诱发胰腺炎
啤酒中所含乙醇会损伤人体的胰腺组织,甚至还会出现一系列不良反应,从而导致胰腺炎的发生。此外,过度饮酒还容易出现十二指肠奥狄括约肌痉挛的情况。
人体的胰腺管是共同开口,过度饮酒容易增加管口压力,导致胰腺中的腺泡破裂,从而释放出大量的胰酶进入血液。
5、损伤肠胃
肠胃是人体重要的消化器官,人体在持续饮用啤酒时,酒水会通过食道进入肠胃之中,会刺激胃壁黏膜,从而加速胃酸分泌,胃酸分泌过量有损肠胃健康。
若大家长期大量酗酒,不仅会损伤肠胃,还会降低肠胃的吸收消化功能,甚至还会诱发胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的发生。
三、每日的最佳饮酒量是多少?
对于成年男性而言,建议每日饮酒量最多不超过25克,其相当于白酒75g(38°白酒50g)、啤酒mL、葡萄酒mL。此外,建议大家每日饮酒量不超过15ml,相当于葡萄酒ml、啤酒ml、38°白酒50ml。
对于喜欢喝酒的朋友需注意了,每日最多不能超过两瓶,也就是1ml的啤酒。
此外,啤酒最佳饮用温度为12-15℃,此时啤酒中的酒精和泡沫都处于最佳状态,口感很棒。对于喜欢冰镇啤酒的朋友需注意,不要过量饮用,也不要与烟熏食物一起食用。
四、温馨提醒:喝啤酒需要注重以下这几个方面
1、大家在饮用啤酒时,最好吃一些口味清淡食物,比如:大蒜麻汁拌*瓜、糖拌西红柿、煮咸花生米。
2、注意每日的饮用量,适量饮用,不然会加重肝脏负担,有损肝脏健康。
3、大家在喝啤酒时,可以适当吃一些富含蛋白质的油炸食品,尽量不要吃荤腥油腻和酸甜苦辣的食物。
4、大家在饮用啤酒时,一定要看一下啤酒的品质是否清澈透亮。啤酒一旦超过保质期,其中所含的蛋白质十分容易与多种酸类发生氧化聚合反应,从而导致啤酒变得浑浊。此外,若制作啤酒的水质较差,或罐装是受到污染等情况,都容易使啤酒变酸变粘。一旦饮用变质的啤酒,人体极易出现腹泻呕吐等情况。
啤酒虽然美味,但还是希望大家能够将这些注意事项牢记心间。