张先生体检结果显示甘油三酯6.35mmol/L，因为体检前一天晚上和朋友喝了点酒，吃了不少肉，他觉得和这有很大的关系。在拿到体检报告后，张先生决定以后不喝酒也不吃肉了，每天再坚持跑步40分钟，他想知道这样做多长时间甘油三酯就能降到正常呢？
这是很多人都会遇到的问题，要找出答案，必须先明确这样几个问题：
首先，人体中的甘油三酯是从哪来的？大多数人都认为吃肉多甘油三酯就高，事实上甘油三酯是一种合成的脂肪，主要是在肝脏和小肠合成，合成原料是食物脂肪中的脂肪酸和葡萄糖分解产物甘油，而无论什么食物都含有这种成分，所以不是吃了肉甘油三酯才会高，只要吃饭体内就会合成甘油三酯。
其次，在甘油三酯的合成中有很多合成酶等会参与其中，而吸烟中的有成分、饮酒后的酒精代谢产物会对这种酶产生影响，促进甘油三酯的合成，造成甘油三酯水平不断升高。
第三，甘油三酯是机体供能的物质之一，如果机体生理活动消耗不足，比如久坐不动、缺乏运动，就会造成甘油三酯大量过剩而贮存在肝脏、小肠及皮下，造成肥胖的发生，而且由于内脏中有大量甘油三酯贮存，就表现为了肚子越来越大。
此外，甘油三酯升高后还会沉积在血管中引起动脉硬化，引起血管功能障碍，影响血液的正常运行，造成组织器官缺血、缺氧而发生病变，比如胰腺炎、心脑血管病等。
所以甘油三酯升高一定要及时降下来，如何降从上面的分析中已经能找到答案，不过还要注意几个细节：
营养合理不过量仅仅是不吃肉并不能降低甘油三酯，还要限制碳水化合物也就是主食的量，更要注意的是还要保证有足够的优质蛋白摄入，增加奶、蛋、瘦肉的摄入，同时还要多吃果蔬，这才是正确的饮食控制方法。
多做运动要坚持运动可以消耗甘油三酯，避免其过剩贮存引起肥胖，这种运动必须达到有氧运动的标准，即运动中要出汗且能持续30分钟，最关键的是能长期坚持，不能三天打渔两天晒网，这样才能更好地促进机体的脂代谢。
戒除烟酒生活规律烟酒的危害不用多说，生活不规律比如长期熬夜却常被人体忽视，事实上生活不规律会打乱身体正常的生理节律，引起脂代谢紊乱，研究证实熬夜使机体得不到休整，加速加快脂肪的合成，同样会导致甘油三酯居高不下。
一般来说，做到了上面几点，经过1-2周的调整，甘油三酯会有大幅下降，不少人会降到正常范围内，但也有人通过饮食运动等生活方式干预治疗降到一定程度便降不下来了，这种情况就需要在医生指导下及时服用降脂药进行治疗，通过药物的作用尽可能帮助机体恢复正常脂代谢，将甘油三酯降到正常水平上。