高血脂，现多称为血脂异常，是指血中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平升高，高密度脂蛋白胆固醇水平降低。
01高血脂的范围
血脂包含血浆中胆固醇、甘油三酯和脂蛋白，以下任一项符合即为血脂升高：总胆固醇（TC）≥6.2mmol/L，甘油三酯（TG)≥2.3mmol/L，低密度脂蛋白（LDL-C）≥4.1mmol/L，非高密度脂蛋白（非-HDL-C）≥4.9mmol/L。
相关数据显示，近年来，我国高血脂人群呈逐年上升的趋势，患者人数已经达到了1.6亿人，我们身边每10个人中就有4个高血脂症，其中70%的高血脂症患者并不重视自己的血脂异常情况，这也导致了很多人错过了最佳治疗时机，殊不知，我国每年有超过万人死于高血脂并发症。
02血脂升高的危害
1、血脂高的危害，包括心脑血管疾病，是心脑血管事件的独立危险因素，可导致脂质在血管内皮沉积，引起动脉粥样化，血管腔变得狭窄，导致心脑血管疾病的发生。
2、甘油三酯过高可能导致急性胰腺炎的发生，严重者可危及生命。
3、从医学上来说，血脂高会引起一些其他的并发症，像高血压，糖尿病，肝肾功能衰退等。
4、血脂升高还会损害肝部的健康，如果血值一直升高，患脂肪肝的概率会增加。随着肝脏受损的情况越来越严重，还会导致肝硬化的出现，而这源头都是因为血脂的升高没有得到有效控制。
03晨起是降脂“*金期”？
俗话说，一日之计在于晨，早餐是一天当中最重要的一餐。中医认为早上起床后是降血脂的*金时期，吃对早餐会稳定血脂。
早餐的最佳时间是7~9点，这个时间段是肠胃蠕动最活跃的阶段，对食物消化吸收能力较强，有助于分解食物中的脂肪和碳水化合物，减少多余脂类物质的堆积。
在这个阶段吃早餐可以在肠胃蠕动的情况下，加速身体*素的排出，对降血脂有一定的功效。
04提醒：这3种早餐，或有利于降血脂
牛奶的营养丰富，容易消化吸收，而且含有钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的氨基酸，具有安眠、补钙、美容养颜的功效。早上起床后喝一杯牛奶有助于降血脂，血脂高的人群可以选择低脂牛奶，脱脂牛奶或低脂酸奶进行代替，都能起到对身体有益的作用。
芹菜中富含维生素，是一种粗纤维蔬菜，可以促进肠胃蠕动，通便润肠，芹菜中的钾元素丰富，可以辅助减少血液中的钠离子，对于防治高血压有很好的作用。早上起床后可以清炒芹菜，也可以选择凉拌芹菜，既能降压也能降脂，对身体有一定的功效。
豆腐一般是由大豆制成的，含有丰富的蛋白质，可提供机体所必需的氨基酸，而且含有少量脂肪，维生素，矿物质等多种成分，是营养价值较高的一种食物。血脂高的患者可以选择早上吃点豆腐，可以稳定血脂，不会对血脂产生影响。
温馨提示：高血脂作为一种慢性代谢疾病，严重的话会诱发一系列并发症，危害身体，所以身体一旦出现不适症状，一定要及时就医，早发现，早治疗，早康复。