所谓的高血脂，在现在医学上被称之为血脂异常，是指脂肪代谢或运转异常使人体血液当中的血脂含量超过正常范围，表现为血中胆固醇或甘油三酯过高、高密度脂蛋白过低。
尤其是近几年来，高血脂已经成为了一种常见病多发病，更是导致心脑血管疾病的元凶，高血脂一旦被确诊之后，并没有完全治愈的手段，只能够通过服用降脂药物及时调整饮食生活习惯，来保持血液的流通顺畅，预防并发症。
如果任其发展的话，这将会对人体的损害是隐匿性，逐渐性进行性和全身性的，会直接损害加速全身动脉粥样硬化，最终面临着生命危险。
所以提醒大家，对于高血脂的问题一定要引起重视，除了积极进行降脂治疗之外，也要及时调整饮食，如今网上也出现了这样一个说法，号称高血脂患者不能吃豆腐，关于这种说法是否可信呢？不妨一起来了解一下。
血脂升高有哪些表现呢？
腹部经常疼痛：
如果在一段时间内莫名其妙总是出现腹部疼痛，经过检查，没有存在其他疾病的话，这很有可能是体内血脂在升高的表现。
因为甘油三酯是血脂的重要性成物质，伴有散脂过高的话就会存在胰腺当中，胰酶就会让甘油三酯分解，从而产生更多游离的脂肪酸，导致胰腺受损，引起急性胰腺炎，出现腹部疼痛的感觉。
腿疼，爱抽筋：
如果体内血脂升高的话，就会导致血液粘稠度增加，血液流通受到阻碍，因为腿部作为身体的最末端，得不到血液的及时供应，可能就会让更多的胆固醇聚集在肌肉当中出现抽筋现象。
视力模糊不清：
对于高血脂患者来说，血液会非常的黏稠，血液流动速度减慢，这样视觉神经就得不到充足的养分供应，视力也会因此受到影响，逐渐看不清东西，甚至出现眼前发黑。
高血脂人群，能不能吃豆腐？
豆腐可以说是日常生活当中常吃的一种食物，主要由*豆制作而成，口感软糯，容易消化吸收，也可以为人体补充钙质以及多种微量元素，对于人体健康来说，有着非常大的好处。
但是近年来，却有传言称患有高血脂症的人群不能吃豆腐，这种说法是否正确呢？有没有科学依据不妨一起了解。
关于高血脂的出现其中一部分原因与不健康的饮食生活习惯有着很大的关系，比如经常吃一些高油腻高油炸的食物，导致血液黏稠度增加，引发高血脂症的出现，所以生活当中就要少吃这种高脂肪食物。
但是在豆腐当中也含有少量的脂肪，并且豆腐属于豆制类食品，对于机体补充营养来说可以起到很好的作用，但并不建议高血脂人群经常食用或者一次性摄入太多。
虽然说豆腐营养价值丰富，适当使用可以为机体补充蛋白质和营养袋，一次性摄入太多也会引发营养过剩，不仅浪费了食物也会加重身体的负担，尤其是对于患有慢性疾病的人群来说，更应该注重饮食的合理摄入。
医生建议：这4类食物，也尽量少吃点
1、腌菜
腌制咸菜是北方人的一种传统做法，也是北方人在日常当中最喜欢吃的食物，经过腌制的泡菜味道鲜美，吃起来特别的下饭。
但是大家都知道，在腌制咸菜的过程当中，会加入大量的食盐，会加重血管的负担升高血压，而且经过长时间的腌制，也会产生亚硝酸盐，在进入体内之后转化为亚硝胺，会增加肝脏和肾脏的负担，长时间摄入也会影响血压和血脂的稳定。
2、动物内脏
动物内脏，这也是生活当中很多人爱吃的一类下饭菜，其中含有丰富的铁元素，有助于补充气血，缓解贫血问题。
但是动物内脏当中，却含有大量的胆固醇，经常摄入的话，也会导致血液粘稠度增加，容易引发高脂血症，影响心血管健康。
3、油炸食品
油炸食物，也是生活当中很多人的喜爱食物，比如常见的汉堡，薯条，炸鸡炸串，这些油炸食物经过高温油炸，吃起来酥脆爽口，也是特别的美味。
但是经过大量油炸之后，其中的脂肪热量非常高，经常摄入不仅诱发身材发胖，也会导致血管当中胆固醇和甘油三酯浓度升高，诱发血栓，增加高脂血症的风险。
4、酒精饮料
人们常说酒是粮食精，越喝越年轻，酒精作为世界上三大功能性饮料之一，流传至今也有几千年的文化，尤其是葡萄酒，也是现在成为很多成功人士交友必备产品。
虽然说酒精可以缩短人与人之间的距离，促进交际，但是大量饮酒不仅加重肝脏负担，容易引发酒精肝肝硬化，甚至肝癌，也会导致脂质代谢异常，引起脂肪胆固醇在血管当中堆积，诱发高脂血症。
延伸---高血脂患者，想要血脂平稳，还要做好这几点
***控制好饮食
俗话说病从口入，很多疾病的出现，与不健康饮食习惯有着很大的关系，提升科学知识也不例外。
所以提醒大家，想要平稳血脂就要及时控制好饮食，免疫力高，脂肪高油腻食物的摄入，可以多吃新鲜蔬菜水果，也可以多吃一些深海鱼，有着降低血清胆固醇、甘油三酯的作用，降低血液粘稠度，平稳血脂水平。
***烟酒不沾
今天伤肺，饮酒伤肝，也是公认的事实，长时间吸烟喝酒，导致大量的有害物质堆积在效果内部，也会导致血液黏稠度增加，造成血管堵塞的风险。
所以提醒大家，想要平稳血脂，保护血管健康，就要及时戒烟戒酒，远离有害物质对于血管的伤害，通过戒烟戒酒的方式来平稳血脂水平。
****合理锻炼
俗话说生命在于运动，加强运动锻炼更有助于提高身体素质，增强抵抗力和免疫力，降低身体方面的风险，对于高血脂人群来说，想要调节好血脂，有运动量也是非常关键的。
通过运动锻炼来促进热量消耗，加快循环和代谢，更有助于降低血脂，保护血管健康。