血脂高，是指血液中脂类含量较高，包括甘油三酯和胆固醇等等。
一旦出现血脂高的情况与身体健康，就会发生相应的连锁反应，各种疾病也就随之而来。
高血脂、高血压和高血糖被称为“三高”，严重威胁着我们的健康，并导致动脉粥样硬化、胰腺炎和冠心病等一系列疾病。高血脂的治疗通常由药物和饮食控制。目前，医学技术尚未完全治愈高血脂。
如今，高血脂症已不再是一种老年疾病，受众群体越来越年轻，在35~40岁中年人之间特别常见，血管防治这种方式已成为我国心脑血管疾病防治的主要手段之一。
01高血脂的4大早期症状，不妨自查！
1.失眠多梦
高血脂并不是小问题，因为血脂过高会让身体的正常循环受影响，部分人在夜间睡觉的过程中，睡眠质量明显降低，也是血脂过高引起。
在高血脂的影响下脑供血不足，夜间睡眠质量会变差，通常会有失眠多梦，入睡困难的表现。
2.容易抽筋
一般情况下，对于血脂偏高的人来说，由于身体里的胆固醇代谢可能出现了异常一次。当胆固醇代谢积聚在肌肉部位时，就容易导致抽筋的现象。
因此如果在晚上睡觉时，你经常会出现抽筋的现象，排除身体缺钙的因素外，可能就是因为血脂偏高引起的。应及时检测自己血脂的含量，这样才能有效的预防高血脂的发生。
3.经常犯困、困乏
在日常生活中，常常觉得发困，没有劲，有的时候也会感受到头昏脑涨，这个时候有大部分的人都会认为是前一天晚上没有休息好导致的。
其实不是，出现这种情况的时候，就要注意我们的血脂有没有升高。我们血管中的脂质增多，脑部的供血不足，所以会导致乏力、头昏脑胀的现象。
4.手指关节出现*色的条纹
手指关节等部位出现橘色、*色疹子、结节，手掌有*色的条纹，医院诊断，了解血脂的健康水平，也许是高血脂的症状。
如果高血脂的症状得不到缓解，还会伴随头晕，嗜睡等情况。
02血脂高的患者不能喝牛奶吗？
医生：血脂高的人是可以喝牛奶的。
牛奶含有不饱和脂肪酸比较少，但是牛奶含有一种耐热低分子化合物，可以抑制胆固醇合成，能够帮助我们更好地影响脂肪的代谢，帮助人体减少对胆固醇的吸收。
血脂高的人并非绝对不能喝牛奶，而是应当有选择性、适量地喝牛奶。在牛奶的种类里，脱脂牛奶和低脂牛奶是比较好的选择。
因为牛奶中含有大量的营养物质，并且牛奶中的一些成分还可以起到很好的限制血脂升高的作用。多喝牛奶有助于身体健康、强身健体。
03医生提醒：甘油三酯超标，以下4物需管住嘴
1.奶油蛋糕
很多人喜欢吃甜品，奶油蛋糕也是大多数人的最爱。体内摄入过多甜食，会导致糖分摄入超标，引起血糖升高的问题。
糖分在体内如果不能及时分解和消化，多余的糖分就会转化成脂肪堆积在体内，导致血脂升高。
不仅会诱发肥胖，还会导致甘油三酯水平升高，让血液变得浓稠，影响正常的血液循环。所以，甘油三酯超标的人尽量少吃或不吃奶油蛋糕。
2.羊肉汤
羊肉汤有很好的补气作用，也是一种滋补食品，大多数人都有吃羊肉汤的习惯。吃羊肉汤的最佳时间是在冬季寒冷的时候，吃一碗羊肉汤可以起到补充空气和热身的作用，但不适合高血压和高脂血症患者或喝羊肉汤。
因为羊汤中含有丰富的胆固醇、蛋白质和脂肪，而蛋白质的含量相对较高，这两类患者在喝羊汤后会加重病情。羊汤中的嘌呤含量相对较高，对于高尿酸血症患者，喝羊汤会加重病情并诱发痛风。
3.腌制食品
食品在腌制过程中需要放入大量的盐，这种做法将导致这类食品中的钠盐含量过高，从而增加经常食用腌制食品的人的肾脏负担，并增加患高血压的风险。
这些食物在腌制过程中会产生大量致癌的亚硝胺物质，这会增加患鼻咽癌等恶性肿瘤病症的风险。此外，由于高浓度的盐会严重损害胃肠粘膜，因此经常吃盐的人胃肠道炎症和溃疡的发生率较高。
4.脂肪
立即对食材中的人体脂肪限定，是最有效的减少甘油三酯的干涉。人体脂肪中的饱和脂肪，更很有可能造成高甘油三酯血症。
提议病人平时适量的吃些鱼，在其中的欧米伽3油酸对减少甘油三酯有一定功效。但炸鱼就不要吃了，尽可能挑选清煮或清蒸的。此外需要注意的是，买鱼罐头时要看一下里边是否含油量。
04延伸：若想稳定血脂，以下4物不妨多吃
1.洋葱
其实对于一些高血脂患者来说，若想体内血脂稳定的话，我们在日常生活中，可以选择吃一些洋葱。
像洋葱能够帮助起到疏通血管的效果，清除血管中的*素垃圾，降低血脂水平，预防血管堵塞的问题。所以若想体内血脂稳定，常吃一些洋葱也是非常不错的选择。
2.菌菇
菌菇中含有人体难时间内难以消化的粗纤维和木质素，其纤维素含量远超其他绿叶蔬菜，可以有效增强肠胃蠕动力，帮助食物进行消化，润肠通便。
同时还能吸收体内多余的胆固醇、糖分，并将其尽快排出，有利于降低血液中的胆固醇含量。从而起到防治便秘、降血脂、降血糖的功效。
3.燕麦
有的人在晚上不愿意过多吃主食，这也是对的，因为晚餐吃得太好，或者吃得太饱，都有可能使血脂升高。
但是，晚上又不能不吃东西，这个时候就可以吃点燕麦。燕麦是一种粗粮，有着丰富的营养。
其中膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助肠道排*。每天一碗燕麦粥，增加饱腹感，还能降低坏胆固醇，有利于身体健康。
4.苹果
苹果是许多人在冬天最喜欢的水果。主要原因是它具有丰富的营养价值，适合男性、女性和儿童食用。可以多吃，苹果对降低血脂也有好处，它含有丰富的维生素C，可以一天吃一次。