胆源性胰腺炎

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TUhjnbcbe - 2023/11/29 0:17:00


  端午节是我国的传统佳节,亲朋好友聚在一起,吃粽子是一件非常高兴愉快的事情。但是粽子主料多为糯米,黏度高、缺乏纤维质、不易消化,内馅多为五花肉、咸蛋*、蜜枣等高脂、高盐、高糖食材。一旦食用过多,轻则引起食积、反酸、胃胀、嗳气等消化不良症状,重则引起胃炎、胃溃疡、急性胆囊甚至胰腺炎等疾病发作。


  哪些人吃粽子容易发生食积


  1.学龄前小朋友


  学龄前小朋友脾胃本来虚弱,且未发育完全,加之自制力弱,粽子美味,不小心就会多吃,容易发生食积。积食了就易导致烦躁不安、夜间哭闹、便秘、甚至发热等情况,食积日久,会造成营养不良,影响生长发育。


  2.老年人


  老年人胃肠功能退化,首先应当控制食量,粽子吃多了极易造成胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。老年人还要改掉吃剩饭菜的习惯,科学实验已经证明剩饭菜,尤其是肉类,亚硝酸盐含量超标严重,长期食用可能引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾病。


  3.痰湿重、脾胃虚弱者


  痰湿重、脾胃虚弱者,整天感觉疲倦乏力、腹部闷胀、常打嗝、胃酸多,尽量少吃粽子,特别是凉粽子更要避而远之。


  4.胃及十二指肠溃疡患者


  这类人群如果吃多粽子可能造成溃疡穿孔、出血,要特别谨慎。胃酸过多的人吃甜粽,可能会反酸水、有烧心感,可适当吃些咸粽。


  5.痛风、糖尿病、心血管病患者


  痛风患者要禁忌鱿鱼、鲍鱼、干贝等高价食材或者有香菇的粽子。糖尿病患者尤其要少吃肉粽和甜粽,实在想吃,最好吃清水粽并控制好食量。对于心血管病患者,过多食用粽子,可能增加血液粘稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。


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