来，大家猜猜这两瓶是什么？
结晶蜂蜜？
母乳？
还有重口味的同学说是鼻涕……
都不是，这是从一位36岁男子身上提取出来的油脂！
一则来自深圳晚报上的真实报道，男子因左上腹伴左腰背疼痛，医院做个检查，没想到抽血时候，抽出来的不是红色血液，而是图中乳白色液体。
医院重症医学科主任刘雪燕介绍，患者确诊为高脂血症，其甘油三酯73.55mmol/L，总胆固醇18.97mmol/L，一般正常血脂范围是总胆固醇2.8～5.17mmol/L、甘油三酯0.56～1.7mmol/L，患者的血脂高出了正常值的几十倍！原来男子持续的腰腹疼痛，就是由于高脂血症引起的急性胰腺炎。
高血脂并非胖人专属
高血脂症是人类常见的病症之一，由于血脂水平超过正常值，严重者更会直接引起一些重大疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。对于高血脂，部分人认为只有身体肥胖才会造成血脂过高。但实际上，有很多身材匀称的人，也会有血脂高的症状。脂质代谢异常，不仅是身体摄入脂肪过多导致的，长期每天大量地吃糖，也有可能造成脂代谢异常。
除了身材影响血脂，先天遗传、年龄、心理等因素都会引起血脂高的问题。许多中老年人，身体的机能下降，代谢会变慢，如果长期偏好高脂肪、高热量的饮食习惯，就会影响到血液中的脂肪含量，让血脂升高。情绪也会影响血脂，人体激素分泌与情绪密不可分，如情绪波动过大，激素分泌紊乱，人体的免疫力和抵抗力就会下降，身体代谢也会受到影响，最终造成血脂升高的症状。
那么与正常人相比，患者如何在前期看出高血脂端倪？
1、观察皮肤。中老年妇女常见于眼睑处，会出现淡黄色的小皮疹，起初如米粒般大小，严重时布满整个眼睑。若是身体某部位皮肤出现黄色、橘黄色或棕红色的疣状物；或成片的小疙瘩，类似疹子；或短时间内在面部、手部出现较多黑斑，这些情况有可能是身体发生了血脂超出正常值的预警！
图源网络2、经常性抽筋。常见于小腿处，腿肚经常抽筋，且伴有疼痛感，有可能是由于胆固醇积聚在腿部肌肉，造成血液流动不畅而导致。同样，血液不畅，脂质抑制作用下，也会引起嗜睡、耳鸣、短暂性腹痛等症状。
控制血脂饮食法
血脂持续上升，会危及生命，因此生活上的调理是很重要的，饮食上要格外的注意。
1.控制脂肪和碳水化合物的摄入、限制全日总热量摄入。建议提高主食中杂粮类的比例，减少精米白面的比例，一方面杂粮类富含不易消化的抗性淀粉，有助于减少碳水化合物的摄入和吸收。
2.多吃水果蔬菜。水果蔬菜，是高血脂患者的首选。但多吃不是暴饮暴食，而是增加这些食材在饮食结构中的比例。水果蔬菜富含维生素及膳食纤维，对改善身体代谢机能，促进肠道的脂质代谢，减少肠道脂质吸收，有很大的帮助作用。
3.炒菜少放油，尽量少吃肉，多食用豆类、水产品替代肉类。相对于饱和脂肪酸和反式脂肪酸，不饱和脂肪酸有助于脂质的代谢和排泄，减少人体囤积脂肪。各种植物油，深海鱼类，坚果类，都富含各种各样的不饱和脂肪酸。
4.不吃油炸、油煎的食品。高血脂患者一定要控制好口腹之欲，远离高油、烧烤食物，平日烹饪以水煮、清蒸方式为主。忌食用富含胆固醇的食物，如鱼子、动物内脏、干鱿鱼、干墨鱼等，食用蛋黄每周不超过3个。
参考资料：[1]《深圳男子血脂高出正常值几十倍抽出的血为乳白色》.深圳晚报.-08-31[2]《高脂血症的健康干预》.社区医学杂志.-12-13[3]《高血脂防与调》.李宁.江苏凤凰科学技术出版社.-02-01
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