成都东区中医肿瘤研究院中医肿瘤专家*宏主任不但医术高超且在临床经验中还精于药膳，其寓医于食，结合药材与食物，可防病治病、强身健体。现为你推出肠癌药膳食谱，告诉你怎样将药材与食物搭配，使药膳既美味又有保健防治功效!
得了胰腺癌之后，每个人都会第一句话问到以后应该怎么来吃东西，要注意什么东西，这期给大家分享一下胰腺癌患者可以怎么进行食疗呢？下面给大家介绍一款适合的药膳食疗。
清茶肉丸
猪肉茸克绿茶20克盐、味精、淀粉适量。
绿茶用80度开水泡开待用。猪肉末放入大碗中，加盐、味精、淀粉，用筷子一边搅一边加水，待搅成肉泥状时，用小勺做成20个肉丸，在沸水中汆至熟透。绿茶汤烧开，肉丸捞出放入茶汤中，撒上几片绿茶嫩叶即可。
佐餐。
滋阴润燥，清热补血。主要适用于胰腺体部癌初起乏力、消瘦、精神忧郁者。
胰腺癌饮食注意事项
胰腺癌病人饮食有讲究?饮食宜禁一定要牢记!
1、不吃霉变，油炸等食物
胰腺病人应在平时避免吃霉变的，烟熏的，油炸的，腌制的食物，尤其是像鱼，酸菜，芝麻，奶油，葵花籽等食物都是不能吃的。
2、不吃不易消化的食品
不少人比较喜欢吃玉米，糯米等食物，但是对于胰腺癌病人来说是不能吃坚硬的，黏滞不容易消化的食物的，像韭菜，芹菜是不能多吃的，而且像粗粮，纤维比较高的，对肠道会产生刺激的食物也是不能吃的，在这点上胰腺癌病人应注意。
3、避免出血暴饮暴食情况
当胰腺癌进行了手术治疗之后，在饮食上病人要以清淡的，容易消化的食物为主，而且饮食也应按照少食多餐的方式进行，如果病人吃的比较多的话，是会让消化负担加重的，也会让胰腺癌疾病容易产生并发症，所以切莫出现暴饮暴食情况。
4、多吃补气血的食物
胰腺癌到了晚期，病人就要在饮食上去补气血，健脾和胃，在食物上，可以吃一些蚕豆，山药，斗气，无花果，牛奶，菱角粉等食物。这类食物可以多吃一些，这能够让病人虚弱的身体变得更强一些。
5、选择有营养的食物
胰腺癌的病人在饮食方面应该选择营养比较丰富的，容易消化的，刺激性比较小的，脂肪比较低的食物，可以吃一下高蛋白的食物，比如奶类，鱼肉，蛋清，果汁，粳米等食物，病情在饮食上要配合具有软坚散结，疏肝理气的食物。这对身体的修养和疾病的治疗都是很有好处的。
胰腺癌病人饮食上合理是确保病人病情稳定的前提，如果吃错了食物是对病情十分不利的，还可能会让病情恶化，所以病人务必积极配合医生治疗的同时，去做好饮食方面的调整，确保饮食健康。
总体来说，患上胰腺癌这种疾病的饮食注意还是比较多的，肿瘤患者在治疗期间一定要合理膳食，乐观对待疾病的发生。
温馨提示
中医讲究“药食同源”,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线，药物是关键，但是饮食也很重要!
以上食谱仅供参考，如果遇到具体问题，请主动与医生沟通，进行合理饮食，更好配合治疗，促进病情恢复。
专家推荐
作为成都东区中医肿瘤研究院专家*宏主任，亦是中医名方改良传承发扬人，其对各种抗癌消瘤方剂、验方的改良做出了相应贡献。他研究中药药性及药方配伍，独辟蹊径，有较高的中西医肿瘤基础理论造诣和丰富的中西医肿瘤临床经验。
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