血液相关恶性肿瘤患者营养不良发生率较高,所以要加强营养以增强抵抗力。
1.给予高能量、高蛋白质、高维生素饮食。蛋白质类以优质高蛋白食物为主,如瘦肉、禽蛋、鱼类、动物内脏和豆类及其制品;含维生素丰富的食物有新鲜蔬菜、水果等。
2.化疗时的饮食以高蛋白、高维生素为主,禁食辛辣、生冷、油炸、甜腻等刺激性食物,若因化疗而致恶心呕吐、腹泻、食欲差者,可用山楂、陈皮等食物,以开胃。
3.伴高热时,给予易消化,高维生素的半流质饮食,如鲜榨水果汁、山药粥等。
4.若出现口腔粘膜炎,患者应饭前/饭后漱口,保持口腔卫生。
5.若出现贫血,应多摄入含铁高的食物,如猪/牛/羊肉、动物血(鸡血/鸭血/猪血等)、动物内脏(鸡肝/鸭肝/猪肝等)。
6.要注意饮食卫生,必要时采用高压锅或微波炉制作清洁饮食或无菌饮食。
7.血小板过低者要注意预防出血,如指导患者注意休息,避免过度活动,预防便秘,防止碰伤,避免食用碎骨等食物。
8.采用培门冬酶联合化疗者要注意观察或预防不良反应,如嘱其低脂饮食,脂肪类食物推荐脱脂牛奶、蛋清、鱼类、植物油等,避免暴饮暴食,预防急性胰腺炎的发生。
9.经口进食不足者可给予口服肠内营养制剂来补充营养。
作者:医院临床营养科
编辑:马百会
审核:孔永霞李静
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