年4月23日
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如今,国内疫情取得阶段性胜利,「我们挺过来了」6字令人感动。感动之余还要担心全民报复性饮食,以及健身房的大规模报复性健身。
被疫情限制了出门、逛街,餐饮陆续营业,恨不得马上大吃一顿:奶茶要大杯加料,火锅要最辣的,烤串要多孜然辣椒粉……
你为+W份火锅贡献多少力量,菊花和肠胃就有多难受!
十胃九病,你的胃还好吗?
两个月的清淡饮食,外界色香味俱全的美食重新回归,肯定忍不住多吃几口。
降伏于炸鸡奶茶蛋糕等「高碳水炸弹」、火锅烤串等辛辣食物之后,会扰乱原本调理得不错的肠胃,影响正常的消化吸收节律,刺激胰腺短时间分泌大量消化液,导致胃胀不适,甚至引发急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎。
对于饮食过度,古人智慧早已有了,《*帝内经》:「饮食自倍,肠胃乃伤」。
那是不是只要不过食、规律进食、不狼吞虎咽就可以避免胃病?那还真不是,有以下饮食习惯,危险正在靠近你。
辛辣+生冷饮食
警惕急性肠胃炎
不少人喜欢在进食辛辣刺激食物时,再嘬几口冷饮解渴,那惬意谁受得住啊~
在辛辣+生冷的双重压力刺激下,胃黏膜容易受损,继而诱发腹痛、腹泻、呕吐等表现的急性肠胃炎,或是痔疮。
*正餐吃麻辣烫、火锅等热食,尽量喝常温、热饮料或热糖水,实在不想放弃冷饮,就在饭后一小时再喝*
患上急性肠胃炎,拉肚子、呕吐、腹痛是常有的事,最怕不根据症状盲目服用止泻药,反而加重病情。
如因急性肠胃炎引发腹泻,尽量选择有吸附细菌、减少肠壁分泌作用的泻药。若不会分辨,尽早就医就是最好的办法,同时清淡规律饮食,注意饮食卫生,少食生冷辛辣刺激食物。
饱食、强食
容易诱发急性胰腺炎
一顿大吃大喝后,导致急性胃扩张的病例不在少数。如体有基础性疾病,更容易诱发严重的疾病,如胰腺炎。(数据统计,约20%~60%的急性胰腺炎发生在暴饮暴食后)
《东谷赘言》指出:「多食之人者有五患,一者大便数,二者小便数,三者扰睡眠,四者身重不堪修养,五者多患食不化。」
胰腺是身体的第二大消化器官,分泌的胰液与其他消化液混合后,会激活胰酶「消化」自身组织,诱发急性胰腺炎。
急性胰腺炎是常见的、病情险恶、并发症多、病死率高(死亡率为20%)的消化道疾病。
饮酒、胆石症以及饱食强食是常见的诱因,如在饭后出现突发性的激烈腹痛、伴随呕吐、腹胀、恶心等症状,要警惕急性胰腺炎并及时就医。
建议大家日常饮食七分饱即可,短时间避免大量摄入高蛋白、高脂食物,同时少喝或不喝酒。
喜爱高盐食物
最易诱导胃粘膜癌变
麻辣烫、小龙虾、香锅、烧烤、各类川菜湘菜馆......都有高盐、重口味、钠含量超标的共同特点。
不禁想起一句话,「世界越来越丰富,而我们的口味却越来越贫瘠」。说实话,我们爱的重口味正在摧毁我们的健康!
长期重口味饮食,会麻木我们的味蕾,难以品尝食物的本真味道;若再来腌制食品,附着的食盐高渗透可破坏胃粘膜,进一步诱导癌变。
除了高盐,还有过甜、过辣、过油等不健康方式在危害健康,长期会落下一身病痛,清淡饮食才最好。
膳食纤维吃不对
伤害消化系统健康
一说清淡饮食,有些人便放弃蛋白质、荤菜,日日滴油不沾、餐餐素食。要不就是酷爱膳食纤维,以维护消化道健康。
膳食纤维的摄入并非越多越好,过食会有胃胀、便秘等胃肠不适,同时影响脂肪的正常吸收,降低维持日常生活的能量摄入。
建议理性对待膳食纤维,在食物中适量摄取,如有长期食细粮的习惯,要循序渐进摄入,否则肠胃难适应。
饮食影响我们的健康,真正的清淡饮食是低食盐、低油脂、低辛辣、低胆固醇、低精制糖,同时荤素搭配、多样化饮食。
但清淡饮食也要因人而异,儿童要限制碳水化合物的摄入,保证蛋肉奶类摄入同时补充微量元素;
老人应饮食多样化,常坐办公室人群要适当补充坚果、维A和维D。
最后提醒一句,肠胃有不适,不建议自行配药,尽早就医是最好的办法,日常养护要上心,这样才能吃嘛嘛香~
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