“万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆”。今年“十一”长假,恰逢“双节”,在疫情防控常态化下,长假里无论居家休息,还是外出旅行,都要注意饮食安全与营养健康。如何吃得健康?来听听营养专家的建议。
假期亲友团聚,又赶上“中秋团圆”,月饼可少不了。但月饼属于高热量、高脂肪、高糖分的“不安全食品”,宜适量食用。尤其是老年人和小孩,由于消化能力不强,过多食用会加重肠胃负担,容易引起消化不良、腹泻。
医院临床营养科、副主任医师*颖琦告诉记者:“月饼皮上有很多油脂,馅一般含有比较高的热量,糖尿病人要少吃月饼。”
营养专家提醒,即使休假也要按时三餐,不要因贪睡错过早餐,出门在外拒绝野味,点菜时要适量,拒绝铺张,践行“光盘”行动,适量饮食更有利于身体健康。日常饮食要食物多样化、荤素搭配、谷豆混吃,夜宵可以选择蔬菜、水果、粥之类进食,容易消化也不会影响睡眠。
*颖琦还表示:“在旅游时选择一个正规的餐馆,要注意饮食的卫生,不要生吃海鲜。暴饮暴食,喝很多酒对胃肠功能是一个很大的负担,容易诱发急性胰腺炎,所以大家还是一日三餐均衡饮食。”
节日期间,相信很多家庭还会购买坚果。医生提醒,3岁以下的孩子不要吃坚果和果冻,在吃东西时不要嬉戏、打闹。
秋季气候干燥,家长还要注意给孩子多补充水分,可以吃一些应时应季的水果,润肺养肺,糖分高的水果可以吃,但不要过量,尤其是气管不好的小朋友不宜多吃。
除此之外,提醒家长,还要注意孩子们的作息生活,保证良好的睡眠,不要过于疲劳,要适当进行户外锻炼。早晚偏凉,要做好衣物添加。无论是儿童、成人,要做好个人防护,佩戴口罩,注意手卫生,特别是在公共场所更要警惕。
记者:*雅婷
编辑:小施大庆
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