酒在我们现代人际交往中有着重要的作用，现代人只要在社会上生活，就离不开交往，而酒就自然成了交际的媒介。它是沟通思想和蕴成友谊的主要桥梁，密切关系感情的纽带。喝酒，有的人是海量，千杯不醉，有的人一杯下肚，立马不省人事。
我中国传统医学中认为：“酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化瘀，疏通经络，祛风散寒，消积冷健胃之功效。”《本草备要》中记载：“少饮则和血运气，壮神御寒，遣兴消愁，辞邪逐秽，暖内脏，行药势。过量饮酒则伤神耗血，损胃烁精，动火生痰，发怒助欲，至生湿热诸病。”
饮酒需要注意的细节1、不能空腹喝酒！
2、不能混着喝酒：啤酒、白酒、洋酒！
3、慢饮酒，注意节奏，品味从嘴唇到舌头到喉咙到胃的过程与芬香感觉。
4、如果喝了很多酒，就多喝水，多上洗手间！
5、喝酒是一个享受的过程，不要干喝酒，注意饮食搭配！
6、适可而止，不要劝酒，身体健康最重要！
解酒的误区1、茶解酒：民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。
2、喝醋解酒：人大量饮酒后，由于酒精对胃肠粘膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，不仅加重对胃肠粘膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
3、汽水解酒：汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃粘膜，减少胃酸分泌，影响消化酶酌产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。有些患有肠胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，在酒后喝汽水，可导致血压迅速上升。另外，还会加快身体吸收酒精的速度。
4、牛奶解酒：牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分，与酒精结合后，对血管的弹性组织有伤害作用，容易使脂类物质特别是胆固醇较容易沉积在血管壁上，从而使血管逐渐被堵塞，并且最终导致动脉硬化。
5、酒后洗澡：喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。
正确解酒1、吃水果：如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，而酒精是碱性的。最好是西瓜，因为兼有利尿的作用。
2、吃馒头：很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。
3、蜂蜜解酒：在蜂蜜成分中，含有一种大多数水果中不含有的果糖，其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人，在饮酒前后吃蜂蜜50克，便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。
以上的小方法是只适用自我可控的范围之内。如果喝到自我不可控时，那还是抓紧回家睡觉吧！
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