A、心力衰竭
B、贫血
C、高血压
D、急性肾炎
E、肝硬化腹水
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B
低盐饮食适用于急慢性肾炎、心脏病、肝硬化伴腹水、重度高血压但水肿较轻的病人,以防加重脏器负担或加重病情,而贫血病人不需限制食盐的摄入量。
、急性胰腺炎病人禁食脂肪的目的是A、防止呕吐
B、减轻腹痛
C、减少腹胀
D、减少胃液分泌
E、减少胰液分泌
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E
急性胰腺炎病人为减少胰液的分泌,应限制脂肪的摄入,如肥肉、蛋*等。
、患者,男性,45岁。体外碎石后有结石排出,经分析其主要成分为尿酸盐。应限制摄入的食物是A、牛奶
B、土豆
C、浓茶
D、动物内脏
E、菠菜
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D
动物肝脏可以增加尿酸盐的形成,因此选D。
、患儿,3岁,急性呼吸道感染。体温38.0℃,食欲不振,应为该患儿提供的饮食是A、高脂饮食
B、半流质饮食
C、高蛋白饮食
D、低热能饮食
E、低蛋白饮食
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B
半流质饮食适用范围:适用于体弱、手术后病人,以及发热、口腔疾患、咀嚼不便、消化不良等病人。
、患者男性,78岁,因呼吸道疾病入院,有数颗牙齿缺失,宜采用A、半流质饮食
B、软质饮食
C、普通饮食
D、流质饮食
E、要素饮食
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B
软质饮食
(1)适用范围:适用于老、幼病人,术后恢复期阶段,以及咀嚼不便、消化不良和低热的病人。
(2)饮食原则:在普通饮食的基础上,要求以软、烂为主,易于咀嚼消化,如软饭、面条,切碎煮烂的菜、肉等。题干中患者有数颗牙缺失,但仍然没有丧失咀嚼功能,且软质饮食的营养更为均衡。
A、要素饮食
B、少渣饮食
C、低蛋白饮食
D、无盐低钠饮食
E、低胆固醇饮食
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E
低胆固醇饮食
(1)适用范围:用于高胆固醇血症、动脉粥样硬化、冠心病等病人。
(2)饮食原则:成人胆固醇摄入量低于g/d,禁用或少用含胆固醇高的食物,如动物内脏、脑、蛋*、鱼子、饱和脂肪等。
A、高膳食纤维饮食
B、高热量饮食
C、低盐肪饮食
D、低蛋白饮食
E、少渣饮食
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E
少渣饮食
(1)适用范围:用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张的病人。
(2)饮食原则:选择膳食纤维含量少的食物,如蛋类、嫩豆腐等。并注意少用油,不用刺激性强的调味品。
A、要素饮食
B、少渣饮食
C、低蛋白饮食
D、无盐低钠饮食
E、低胆固醇饮食
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B
少渣饮食
(1)适用范围:用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张的病人。
(2)饮食原则:选择膳食纤维含量少的食物,如蛋类、嫩豆腐等。并注意少用油,不用刺激性强的调味品。肝硬化失代偿期由于门静脉高压、食管胃底静脉曲张,曲张静脉穿过肌层进入粘膜下层突出食管腔及胃底。常因腹压突然增加或粗糙食物而致曲张静脉破裂出血。而饮食不当又是食管胃底曲张静脉破裂出血的最常见的诱因,本组占出血复发率的55.56%,因此医护人员应重视指导病人正确调理饮食,根据病人病情选择饮食时机。
A、高热量、高蛋白饮食
B、高热量、低脂肪饮食
C、高维生素、低脂肪饮食
D、高膳食纤维、高蛋白饮食
E、高膳食纤维、高热量饮食下滑查看答案和解析
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C
低脂饮食用于肝、胆、胰疾病的患者,以及高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等疾病患者。高热量饮食适用范围:用于热能消耗较高的病人,如甲状腺功能亢进、高热、大面积烧伤、产妇,以及需要增加体重的病人。高热量饮食并不适用于心梗患者。
、患者女性,30岁。低热3个月余,咳嗽、盗汗、消瘦,入院诊断为肺结核,为配合治疗应给予A、高热量、高脂肪饮食
B、高热量、高蛋白饮食
C、高热量、低脂肪饮食
D、低脂肪、高蛋白饮食
E、高脂肪、高蛋白饮食
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B
高蛋白饮食适用于高代谢性疾病如结核、大面积烧伤、严重贫血、营养不良、大手术后及癌症晚期等患者。高热量饮食用于热能消耗较高的患者,如甲状腺功能亢进、高热、大面积烧伤、产妇,以及需要增加体重的患者。
你做对了几道题?
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