武汉的17岁女孩小钱，母亲患有多年高血压、糖尿病、脑卒中病史，且长期卧床，父亲忙于工作，一直是给钱让她自己解决吃饭问题。
从初三开始，小钱就喜欢上了吃汉堡、炸鸡，如今上高三的她几乎每天把这些当饭吃，把可乐当水喝。
日前上午，她吃完红糖发糕后出现急性上腹痛并呕吐，以为是急性肠胃炎就在社区打了点消炎针，没想到症状无任何缓解，且开始出现持续性腹痛加剧、烦躁不安、意识模糊，被医院抢救。
接诊的重症医学科主治医师陈勇说，当时小钱面色惨白、大汗淋漓、神志不清、已经昏迷休克。检查结果显示：
血糖高达28毫摩尔/升；尿酮体4+；血尿淀粉酶均超过正常人5倍；CT报告急性胰腺炎、腹腔积液，确诊为糖尿病酮症酸中*和重症急性胰腺炎。
抽出来的血居然是粉红色而且会瞬间凝固因其已经属于急危重状态，副主任隗世波第一时间组织实施抢救。
身高1米6的小钱体重只有42公斤，抽的第一管血是粉红色，医护人员都不敢相信自己的双眼，复抽一次血同样粉红色，而且血液会瞬间凝固，检验仪器根本无法识别。
经过3天紧张抢救，小钱脱离了生命危险，目前已开始恢复自主饮食。
医院重症医学科主任刘青云教授告诉记者，小钱在3次血浆置换中共过滤出了体内毫升白色“脂肪液”，输了也差不多毫升血浆，相当于全身血液重新换了2次。
过滤出的废液，里面多是脂肪
刘青云教授解释，小钱自己患有家族倾向性糖尿病，从未体检，加之长期大量高热量、高糖的“垃圾饮食”，导致血脂浓度“爆表”，出现了糖尿病酮症酸中*并发重症胰腺炎这两种急性严重并发症。
重症急性胰腺炎到底是种什么病？
重症急性胰腺炎是由胆源性和非胆源性等病因引起胰腺内的胰酶被激活，导致胰腺组织自身消化、水肿、出血和坏死的炎症反应。是一种病情险恶、并发症多、病死率较高的急腹症，约占急性胰腺炎的15％~20％。
胰腺炎的病因有多种，但70%~80%的重症急性胰腺炎患者是由于胆道疾病、酗酒和暴饮暴食引起的。
而类似这名女生这样的脂源性重症胰腺炎，是由于体内高甘油三酯所致，而甘油三酯高就是“吃”出来的！
急性胰腺炎的预防，关键在于管好嘴，饮食上要荤素营养搭配，避免过量饮酒，尤其不要酗酒及暴饮暴食。
此外，对于不健康的油炸食品也千万要控制，不可过度食用。
总之，管好嘴才是关键！
高中生饮食健康注意事项
高中生课业负担也很重，面临着高考等诸多考试，因此，饮食和营养状况应予特别