快乐的时光总是过的飞快
转眼，春节假期已经过半
这几天大家朋友圈最高频的是啥？
年夜饭
吃！
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大年初一
吃！
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大年初二
吃！
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大年初三
还在吃！
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......
朋友圈里的晒美食大赛
正如火如荼的进行着
每逢过年胖十斤也已经不是什么新鲜事儿了然而，再好吃的美食吃多了也是会对身体造成伤害的
前方预警！
春节期间，这类疾病开始高发
3天！近10例！据了解，从大年三十到大年初二
医院东区急诊科
接连收治了近10例胰腺炎病人
既有年近九旬的老人
也不乏三十来岁的年轻人
初二凌晨，39岁的康女士（化名）被送到急诊室。医院东区急诊科医生袁仁顺回忆道：当时康女士大汗淋漓，腹痛难忍，面色苍白。凭借多年的经验，对她进行了初步的体格检测，怀疑其患了严重的消化系统疾病，进一步检查结果显示：急性胰腺炎！康女士立即被收入重症监护室，以进一步治疗。
康女士是因为近期暴饮暴食导致急性胰腺炎发作的。平时饮食习惯就不好的她，身高cm，体重已达斤。
该院重症监护室的陈刚医生发现患者血液检查项目中多项数值爆表，“乳糜血”三个字赫然出现在报告单上。在血液灌流治疗过程中，康女士血液粘滞，肉眼可见血脂漂浮，这给治疗带来了很大的难度。
陈刚解释，“重症急性胰腺炎”一旦发生胰腺大部缺血性坏死或者继发感染，会引起一系列的全身病理改变和严重并发症，这种情况往往会危及患者的生命，死亡率为5%-30%，可谓极度凶险。
经过近4小时全力救治，康女士终于逐渐清醒过来：“以后再也不多吃了，等出院了要健康饮食，努力减肥！”
医生提醒：
急性胰腺炎多和暴饮暴食、饮酒以及胆道系统结石有关系。如果患有结石、炎症等胆道系统疾病时，建议尽早处理。平时在饮食上也要特别注意，建议清淡饮食，高脂油腻性食物要摄入有度。尤其是逢年过节，菜肴丰盛、聚餐频繁，更要多加当心。
昆山疾控中心建议：
1、合理膳食，荤素搭配，切勿暴饮暴食；
2、按时就餐，规律饮食，避免消化功能紊乱。
聚餐美食虽诱人
可不能太过贪吃哦！
节日病！要警惕！春节期间的高发病不仅仅是急性胰腺炎
还有这些“节日病”正趁虚而入
小伙伴们千万要注意了！
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1、急性肠胃炎
春节期间，吃饭变得没有规律，甚至会出现饥一顿、饱一顿，冷一顿、热一顿的现象，胃肠功能被严重削弱，或是在不干净的小吃摊点等处进食了含有病原菌及*素的食物，引起了胃肠道黏膜急性炎症性改变。2、胆囊炎的急性发作
暴饮暴食的人，胆汁容易变得浓稠、容易结晶，也就易引发胆囊炎的急性发作。春节期间，过量进食了肥肉、油炸食品、动物内脏等，都可能引发胆囊炎的急性发作。
3、胃穿孔
突然进食量增多以后，容易引起胃部应激性溃疡，由于溃疡不断加深，最后可能穿透胃或十二指肠壁而发生穿孔。发生胃穿孔后，治疗不及时可能引发死亡。
4、鱼刺卡喉咙
吃鱼时，常一时粗心吧鱼刺卡在嗓子里，有人大口吞饭，吃馒头，喝醋，用各种小妙招试图把鱼刺冲咽下去的办法十分不保险！还会使鱼刺刺破咽部、食道造成严重后果。
春节假期怎么吃
昆山官方近日做出重要提醒：
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适度饮酒，尽量少喝或不喝酒，尤其是特定人群绝对禁止饮酒，如孕妇和哺乳期的女性、未成年人，驾驶员等特殊工作人员、正在服用能与酒精发生反应的药物的人员；
要购买新鲜的蔬菜肉类，尽量减少进口冷链食品的购买；
水果和蔬菜食用前应洗净，加工食物应烧熟煮透后食用；
不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物(如各种标称“野味”的食品、野生蘑菇等)，以防发生胃肠不适反应；
注意个人卫生，饭前便后要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗烫，水果以削皮吃为好，不喝生水，外出就餐多食蒜和醋，对垃圾粪便要进行无害化处理；
食具要卫生，生熟食分开存放，生熟菜板分开用；
加强以预防肠道传染病为重点的宣传教育，提倡喝开水，不吃生的、半生的食物，尤其是禁止生食贝类等水产品，生吃瓜果要洗净，饭前便后要洗手、养成良好的卫生习惯；
如需外出就餐，应注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或餐饮服务许可证；
如出现呕吐、腹泻等胃肠症状时，医院就诊。
在这阖家团圆、幸福快乐的时刻千万不要忽视了饮食健康时刻每逢过年胖十斤不算啥
就怕有时候饮食太过丰盛
吃坏了身体
据了解，从大年三十到大年初二
医院东区急诊科
就接连收治了近十例胰腺炎病人
既有年近九旬的老人
也不乏三十来岁的年轻人
初二凌晨，39岁的康女士（化名）到医院的时候，大汗淋漓，腹痛难忍，面色苍白。急诊科医生袁仁顺凭借多年的经验，通过初步腹部体格检查，怀疑其患了严重的消化系统疾病，迅速安排进一步检查。化验血，做CT，结果显示：急性胰腺炎！
康女士立即被收入重症监护室，以进一步治疗。
康女士身高cm，体重达斤。平时饮食习惯就不好，加之其近来暴饮暴食，这才导致急性胰腺炎发作。该院重症监护室的陈刚医生了解病情、完善检查后，发现患者血液检查项目中多项数值爆表，“乳糜血”三个字赫然出现在报告单上。
在血液灌流治疗过程中，康女士血液粘滞，肉眼可见血脂漂浮，这给治疗带来了很大的难度。
陈刚解释，“重症急性胰腺炎”一旦发生胰腺大部缺血性坏死或者继发感染，会引起一系列的全身病理改变和严重并发症，这种情况往往会危及患者的生命，死亡率为5%-30%，可谓极度凶险。
经过近4小时全力救治，
康女士终于逐渐清醒过来：
“以后再也不多吃了，
等出院了要健康饮食，
努力减肥！”
过年聚餐美食虽然诱人
但是真的不能乱吃
医学博士、法学硕士，主任医师、教授、博士生导师，广州医院院长周新科表示，每年春节，医院有一个较常见的现象，就是急诊科因醉酒、急性胃肠病就诊的人会明显增多。研究显示，春节期间由于饮食不当，肠胃病及酒精中*等疾病的患者比平时高出10％~20％。
周新科提醒，哪怕是过节，该保持的好习惯，仍应像日常一样不放松，简单来说，就是十六个字：健康饮食、合理休息、适当运动、戒烟限酒。
而胃肠外科专家、医院副院长吴小剑教授提醒市民“过年吃得好，胃肠更健康！”一方面，市民要注意饮食卫生，生食熟食分开保存，不吃有变质风险的食物，避免暴饮暴食；另一方面，胃肠有“隐患”的市民切忌讳疾忌医，有问题当及时就诊。打开方式不对？“美味”有风险！过年的餐桌上少不了各种腊味。腊肠小炒、广式腊肠、腊肠炒饭……煎煮焖烤，各有风味。然而，如果打开方式不对，这道“美味”也有风险！广东曾有一位市民用储存在冰箱里的腊肠做了一碗腊肠炒饭，吃后却发烧，随后导致多器官衰竭。原来，腊肠在冰箱里没有密封保存，他吃了变质后带有肺炎克雷伯菌的腊肠，诱发细菌性胃肠炎，继而病菌从肠道进入血流，才导致了全身的感染性休克。很多家庭都会自己制作腊肉、腊肠，但腌肉制品如果保存不当，很容易被各种细菌感染。尤其是家庭自制腊肠，正确的“打开方式”包括制作时加入一定量的盐，具有防腐的作用，保证原料和存储容器的卫生干净。最好是少量制作，在短期内食用完。食用前用水浸泡洗净，以降低盐分的过量摄入。吴小剑提醒，腊肠并不是速食食品，需要充分加热才能吃。新制作的腊肉放置最少十四天以上再吃。冰鲜生冷食物别直接入口另外，急性胃肠炎也是节日“高发病”。沙门菌、大肠杆菌等常见细菌，以及金*色葡萄球菌、肉*杆菌、单胞菌、李斯特菌及肺炎克雷伯菌等，都可引发急性胃肠炎。要预防“病从口入”，食物要煮熟煮透，生熟食物分开存放。同时，要仔细确认食物是否已变质，注意检查食品包装密封是否完整，有些细菌*素即使充分加热也不能杀死。要定期对冰箱进行彻底消*，减少冰箱内滋生致病细菌的可能。从冰箱里拿出来的冰鲜生冷食物，不要直接入口。要仔细确认食物是否已变质，注意检查食品包装密封是否完整，度以上的温度持续加热2分钟以上再食用。春节期间，亲友团聚，切莫一高兴就吃多了、喝高了，一定要管住嘴。往期精选
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来源：广州日报、苏州日报编辑：陈若谷
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