现在越来越多的人开始注意膳食平衡，并想以此来善待自己的身体，不再是大鱼大肉的“享受没好的生活”。但这样的够了吗？
当然是不够的，光知道不吃什么，只是一个开始，知道吃什么，什么适合，就是接下来要考虑的。比如今天要介绍的菠菜，就是你一定不能错过的全身都是宝的食物！
而且，我相信很多人吃它的时候，都吃错了，那菠菜要怎么吃才对，才能更好的防癌和清肠*呢？下面的一定要看好了~
★菠菜★
堪比植物“强心剂”
说它是植物强心剂，这是因为其含有丰富的辅酶Q10，这是一种现在越来越被认可的一种对于心脏来说特别的好东西。
说辅酶Q10大家可能不太熟悉，但是它的作用是不容忽视的，它能激活人体细胞和细胞能量的营养，营养心肌，为心脏供血，是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物。
★菠菜叶★
可比两味药
单说菠菜叶，其就可以和两位药想比，你一定猜不到，这一个是胰岛素，另外一个就是开塞露。
01“植物胰岛素”你一定不知道，菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质，它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好。所以说，担心血糖不稳的朋友，一定要多吃菠菜！
02“肠道清洁剂”而说到菠菜叶，第二个不得不提到的就是它清肠*的作用了。这是因为菠菜叶中含有丰富的酶，这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃，帮助消化，再加菠菜叶中丰富的膳食纤维，其润肠通便的，清除肠*的作用更是会翻倍。
而且常用菠菜，还可以对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的辅助治疗作用。
★菠菜根★
止血、补骨、防消渴
很多人在吃菠菜的时候，会把根摘掉，但是今天我要告诉你，你扔掉的，都是精华！
01止血我拿手菠菜根中含有丰富的维生素K，这是一种能够防止皮肤还有就是内脏出血的一种物质。
02“植物补骨剂”维生素K还能够参与到骨的生理过程中，特别是对于老年人来说。
有数据显示，老年人的骨密度和维生素K的摄入有着密切的关系，补充丰富的维生素K，能够很好的减少和预防骨质疏松，并降低骨折的发生。
03防消渴消渴是有糖尿病常常要遇到的一个顽症。除了吃药，其实我们还有一个很好的办法来对付。
《经验方》就记载这这样一个方子：
取菠蔆根（菠菜根）、鸡内金等分，为末。米饮服，日三。
★菠菜茎★
抗癌我也行
菠菜茎不仅嫩滑鲜美，而且在它当中含有非常丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养物质，这些都是对于防癌、抗癌来说，有着重要的作用
它们可以很好的提高我们的免疫力，从而让我们拥有健康的体魄。
菠菜营养价值特别的高，是一种我们日常饮食中不可缺少的一种美食，还特别适合有痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏等情况的朋友吃。
但是，如果是有尿路结石、脾胃虚寒等情况的朋友，最好少吃，而且吃的时候，一定要焯水，去除过多的草酸哦~
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