能吃,适量食用。
燕窝属于名贵的营养保健品,含有丰富的蛋白质、维生素、铁、锌、磷等矿物质,燕窝含有燕窝酸(一种神经氨酸的衍生物),服用燕窝可以增强免疫系统、起到润肺,化痰止咳的功效。
肿瘤患者如果经过手术治疗,特别是经过化疗,尤其是放射性治疗后,吃燕窝是有好处的。因为放射性治疗对肺、胃会产生严重伤害。部分患者会舌苔发红,有的还会有细小的裂痕,舌头干燥。燕窝可以养阴润燥,在肿瘤病人手术、放化疗后可以服用燕窝调理,能让好细胞进行再生修复,增强人体对放射损害的抵御能力,从而达到提升健康的功效。
有患者提到燕窝含有表皮细胞生长因子(EGF),那会不会促进肿瘤细胞生长呢?
燕窝中确实含有EGF,但是不同生物的EGF其基因型和表现型均不同,目前没有燕窝能促进人上皮细胞增殖的报道,只有促进淋巴细胞激活、转化的报道,因此认为燕窝会导致肿瘤进展、复发实际上是没有客观依据的。
不过,燕窝毕竟是一种补品,不建议肿瘤患者长期、大量食用,服用燕窝每天3-5g,睡前一小时尽量不要服用,伤风、发烧不建议食用,以防机体食用后适得其反。
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