急性胰腺炎是常见急腹症之一，一般由暴饮暴食、大量饮酒、胆道感染、胆石症等诱发。急性胰腺炎的症状主要表现为腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等。一些症状与急性肠道疾病相似，如果误判会耽误治疗。
临床上，急性胰腺炎特有症状有持续性腹胀、持续性上腹痛并向背部放射、频繁呕吐等。由于急性胰腺炎起病急、进展快，容易出现胰腺出血、坏死，甚至导致继发感染、腹膜炎、休克、呼吸衰竭等病症，危及生命安全。因此，如果出现中上腹部持续剧烈疼痛、恶心、频繁呕吐等症状，应保持高度警惕，医院进行检查。
如何有效预防高脂血症胰腺炎?在临床上，急性胰腺炎和血脂的关系非常密切。当人体血脂增高，尤其是甘油三酯增高时，易损害胰腺腺泡，造成代谢紊乱，继而引发胰腺炎。为此，医生给出3条建议。
1、管住嘴
预防高脂血症胰腺炎要注意饮食。人体的血脂水平与饮食中的高脂肪摄入有密切关系，血脂高的人饮食宜清淡少油，不要摄入过多高蛋白、高脂肪、高油脂的食物。减少饮酒可以有效降低人体的甘油三酯。人们在节假日期间应尽量少喝酒，避免暴饮暴食。此外，要均衡饮食，少吃夜宵，多吃蔬菜、水果等。2、迈开腿
饮食是讲究“平衡”的，膳食营养的“入”和“出”要恰到好处。若“入”不敷“出”，体力受损，若“入”超于“出”，营养过剩，会造成能量积蓄，导致疾病。如果饮食是人体能量的“入”，那么锻炼就是“出”。体育锻炼不仅能强身健体，还能起到降血糖、血脂的作用。人们平时要重视身体锻炼，除正常训练外，可以进行慢跑、跳绳、骑自行车、游泳等有氧运动，改善机体代谢，提高身体免疫力。3、莫大意
健康管理既重经常，更重长远。我们平时要劳逸结合，保证良好睡眠，避免熬夜，以防因疲劳过度导致身体抵抗力下降。此外，要减少患病诱因。平时养成良好的饮食习惯，少高脂高糖饮食，控制血压、血糖和血脂。
定期进行健康体检，