抽出的血是淡*色的
7月18日，王先生没吃早饭。上午10点多，肚子微微有些疼痛，但他只以为是没吃早饭饿了的缘故，也没在意。中午，王先生吃下一碗蛋炒饭，另外还喝了一听可乐，而肚子的疼痛始终没有缓解。下午4点多，肚子剧烈疼痛的医院三墩院区。这一检查，医生竟然发现他的血淀粉酶大于mmol/l，已超出正常数值的10倍，炎症指标升高，甘油三酯超出了能测出的最高值，无法测量！医生为他抽血化验时都分离不出来血脂，全是淡*色的油！这样的血也就是我们俗称的“牛奶血”
急诊科、消化内科会诊后，考虑王先生为“急性高脂血症性胰腺炎”。当时，王先生已经非常疲惫，间歇性意识不清，随后便被送入了重症监护室(ICU)。在经历了一系列治疗以及双重血浆置换之后，他的血脂才开始慢慢下降。5天后病情稳定，王先生从ICU转到消化内科病房接受进一步治疗。王先生说，他平时比较喜欢吃，食量大，1.68米的身高，体重达到了82公斤，BMI指数为29，已为肥胖。而且，他好多年没有做体检了，因此也并不知道自己有高血脂等身体问题。发病前一周，他突然特别容易口渴，一天要喝4升左右的水。胰腺虽不起眼，但作用非凡
胰腺“隐居”在腹膜后，知名度虽然不如胃、十二指肠、肝、胆，但胰腺分泌的胰液中的消化酶在食物消化过程中起着“主角”的作用，特别是对脂肪蛋白质的消化。胰腺外分泌的主要成分是胰液，内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶，其主要功能是消化糖、蛋白质和脂肪。胰腺炎
胰腺炎是胰腺因胰酶的异常激活自身消化作用而引起的疾病，胰腺会有水肿、充血，或出血、坏死，临床上出现剧烈腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状，化验血和尿中淀粉酶明显升高等。
在正常情况下，胰液在其腺体组织中含有无活性的胰酶原。胰液沿胰腺管道不断地经胆总管奥狄氏括约肌流入十二指肠，由于十二指肠内有胆汁存在，加上十二指肠壁黏膜分泌一种肠激酶，在二者的作用下，胰酶原开始转变成活性很强的消化酶。如果流出道受阻，排泄不畅，即可引起胰腺炎。
胆源性、饮酒、暴饮暴食、高血脂、药物等都是诱发胰腺炎的诱因，尤其是胆源性胰腺炎患病人数较多。不同于肠胃炎，胰腺炎疼痛感剧烈，如同刀割，伴有呕吐、发烧等症状，最重要的是疼痛部位在左上腹、上腹正中向后背发散。
一般轻度的为胰腺水肿，部分自限性的可以恢复。但是如果是重症，患者病程进展很快，一般24-72小时内就会出现脏器受损的症状。
专家提醒，日常生活中要切忌暴食暴饮，饮酒要有节制，注意膳食合理、平衡搭配，少吃高脂高油高糖食物，注意适度运动。一旦发生急性胰腺炎要尽早就诊,避免发展成为重症急性胰腺炎，危及生命。
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