惊蛰,古称"启蛰",是二十四节气中的第3个节气,更是干支历卯月的起始。今年的惊蛰是3月5日(农历二月十二)。
惊蛰的到来,代表着天气回暖,春雷始鸣,这时天气转暖,渐有春雷,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为"蛰",而"惊蛰"即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。
气候特点
"春雷响,万物长",惊蛰时节正是大好的"九九"艳阳天,气温回升,雨水增多。"春雷惊百虫",温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延,田间杂草也相继萌发,应及时搞好病虫害防治和中耕除草。
这个节气在农忙上有着相当重要的意义。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的日子。唐诗有云:"微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。"农谚也说:"过了惊蛰节,春耕不能歇"、"九尽杨花开,农活一齐来。
“惊蛰”,是“立春”以后天气转暖,春雷初响,惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时期,此时过冬的虫卵也将开始孵化,由此可见“惊蛰”是反映自然物候现象的一个节气。然而真正使冬眠动物苏醒出土的,并不是隆隆的雷声,而是气温回升到一定程度时地中的温度。有谚语云:“惊蛰过,暖和和,蛤蟆老角唱山歌”,“雷打惊蛰谷米贱,惊蛰闻雷米如泥”。这是说惊蛰日或惊蛰日后听到雷声是正常的,风调雨顺,是个好年景。
“惊蛰”节气后,南方暖湿气团开始活跃,气温明显回升。常年节气平均气温淮北地区为6~7℃,淮河以南地区为7~8℃,比"雨水"节气升高3℃或以上。该节气内*淮地区的气温自南向北先后稳定升至5℃以上,而气温稳定升至5℃,是农业生产的重要气象界限温度,它预示着树木开始发芽、春长,春播作物开始播种。常年节气平均降雨量淮北地区为15~20毫米,淮河以南地区为20~40毫米。
民俗:惊蛰雷动,百虫“惊而出走”,从泥土、洞穴中出来,于是虫蚁开始活动,逐渐遍及田园、家中,或殃害庄稼,或滋扰生活。因此惊蛰期间,各地民间均有不同的除虫仪式。
客家民间则以“炒虫”方式,达到驱虫的功利目的。惊蛰这一天,一些地区要吃炒豆。在少数民族地区,广西金秀的瑶族在惊蛰时家家户户要吃“炒虫”,“虫”炒熟后,放在厅堂中,全家人围坐一起大吃,还要边吃边喊:“吃炒虫了,吃炒虫了!”尽兴处还要比赛,谁吃得越快,嚼得越响,大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米,是取其象征意义。
易发疾病
惊蛰过后万物复苏,是春暖花开的季节,同时却也是各种病*和细菌活跃的季节。春季升发,伏火等邪气也容易外发出来,特别是上焦火和肝火。
一、上焦火
春天气候干燥,天气变化反复无常,人体很难保持新陈代谢的平衡和稳定,容易导致生理机能失调。人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热,就慢慢散发出来,出现春燥。上火最容易通过面部器官表现出来,口舌生疮、嘴角溃烂、失眠多梦、尿*刺痛、鼻干流血、咳痰*稠等,都属于上焦有火,具体就是心肺部位。小孩可表现为不肯吃饭,烦躁不安,甚至不愿喝水,自诉口腔疼痛。
二、肝火
中医看来,春天之所以容易大动肝火,与气候环境的变化有关。春季养阳,对应的就是人体的肝脏,肝脏功能在春季也比较活跃。另外到了春季万物复苏、生长,很多人经过了冬季的蛰伏,到了春季的时候都习惯进补身体。尤其是体弱的人,觉得春季气温回暖,补一补身体能够慢慢养好。但是滋补不能过度,如果大量吃补品的话,就会造成营养过剩的情况,从而导致身体负担过重,给身体带来副作用。
“一年之计在于春”,春天往往是很多单位最繁忙的时候。工作压力变大,久坐对着电脑、熬夜加班、睡眠不足、过度劳累都会损伤身体,导致上火;心情郁闷、恼怒急躁,也会引发肝火。
三、流行性疾病
随着气温的升高,细菌、病*也开始生长繁殖,因此,春天是疾病多发的季节,尤其是一些传染病,如流感、麻疹、流脑、结膜炎、腮腺炎等。另外,春天气温气压变化较大,一些慢性疾病和精神方面的疾病也容易复发。
为了预防季节性的传染病的发生,还应多吃清淡食物,比如糯米、蔬菜、甘蔗芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼等。另外多开窗户,保持室内空气新鲜,保证充足的睡眠,不要太快地脱去冬衣。如果家中有流感病人可用食醋熏蒸,每周两次,可以预防其他人患感冒。
四、哮喘
惊蛰春分前后,慢性疾病患者最易复发,正所谓“百草回芽,百病复发”。其中哮喘多发于此期,饮食调养的方法很适宜于哮喘轻度发作或缓解期。
哮喘发作期鼓励患者多饮水,利于排尿。避免进食过饱,吃的食物不宜太咸,忌烟、酒,慎用辛辣刺激食物,特别要禁食海腥油腻之物。
五、风湿
甘四节气的“惊蛰”。《月令七十二候集解》曰:“……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”其意为春雷响起,惊动万物,也就是说从这时节起冬眠的生物苏醒了。天气多为浓雾、微雨。人体常感四肢麻痹、关节活动不利。
六、肾结石
春日,万物复苏,百草萌生。随着人们活动的增多,隐伏在胆道和肾脏的结石也容易发作。胆石症发作往往同时伴有胆道感染,严重者可致中*性胆管炎,若救治不及时可致命。
饮食宜清淡,因为油腻的食物会刺激胆汁的排放和改变胆汁的成分,容易促发胆道感染甚至胆源性胰腺炎;可以服一些利胆的中、西药物。
(云南剑川灰雁,摄影师苏金泉)▼养生具体健康管理方案:
一、理疗方:①经络推拿,重点处理肝脏、肺脏的反射区
②经络刮痧、经络走罐、穴位拔罐,重点刮拭胁肋部,起到疏肝理气、清热润肺的作用(肺系系刮痧油)
二、浴足方:五行中药之肝系和肺系浴足中药交替使用,亥时泡浴,时间约25-30分钟,每日一次,再配合精油头部疗法。
肝系浴足中药适应症:
(1)可增强机体免疫力;
(2)疏肝解郁,改善易怒,调理更年期综合症;
(3)调理由肝气瘀滞所致头痛、乳腺增生、痛经、甲状腺结节、子宫肌瘤、胸胁胃脘胀满不适;
(4)有效防治皮肤萎*、黯黑、粗躁及皮肤痤疮、色斑等。
春天在五行中属木,对应人体五脏的肝。所以,春天肝气旺盛、生发,加速肝的代谢功能尤为重要。每天睡前泡脚,加速血液循环,养肝去疲劳。顺应四时的气候变化来养生,顺应四季调整自己的生活,在不同的季节用不同的养肝方法,养肝护肝才有成效。
三、滋补方:
百合山药鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条,百合80克,山药片40克,陈皮2克,生姜1片。
做法:所有材料洗净放入锅内,加适量清水煲滚,改小火煲1小时,调味即可食用。
功效:鲫鱼有滋补作用,而山药性味甘平,可补益脾胃、益肺滋肾。此汤补而不燥,益肺肾,经常饮用可以健体、健美皮肤及开胃。
四、食饮方:
白菜绿豆芽饮
材料:白菜根茎头1个,绿豆芽30克。
做法:白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放人锅中,加水适量。将锅置武火上烧沸,用文火烧煎煮15分钟,滤去渣,稍晾凉,装入罐中即成。
功效:清热解*、清燥利湿
五、茶饮方:
清热清肺润燥茶和木系五行茶交替饮用,开水冲泡即可饮用。
六、瑜伽方:
快乐婴儿式
动作:仰躺于地,双膝弯曲团于胸前;双膝向两侧打开至腋下,双手握住双脚外沿;保持全背着地,可向左右轻微滚动身躯;至少保持5个深呼吸。
作用:排出体内*素,减少肝脏的负荷,改善便秘的状况。
七、经络方:
期门穴是肝的募穴,太冲穴是肝经的原穴,两者配合,可补肝、顺肝、养肝柔肝的作用。
①期门:期门穴位于乳头直下,第六肋间隙,我们用手掌放在期门穴上,沿肋隙间做前后搓动,按摩3-5分钟。
②太冲:位于足背侧,第一、二趾跖骨连接部位中。以手指沿拇趾、次趾夹缝向上移压,压至能感觉触及动脉搏动处,用左手拇指指腹揉捻右太冲穴,有酸胀感宜,时间约2-3分钟。
八、起居方:
①随时加减衣物,避免倒春寒的的侵袭;
②饮食上要多甘少酸,可以多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物,比如春笋、芹菜等有助于自身的新陈代谢;
③适当增加户外活动,可多伸懒腰多散步,伸懒腰可以解乏、醒神、增气力、活肢节。散步可以消除疲劳,有助于健康;
④注意个人卫生,勤洗手、多开窗。体弱多病者,特别是小孩,最好不要人多的地方去。
(四川雅安汉源县村民人工为梨花授粉,摄影师杨涛)▼惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节,乍暖还寒,除了注意防寒保暖,还因气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性,吃梨助益脾气,令五脏和平,以增强体质抵御病菌的侵袭。
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