OMG！
闽南一30岁小伙在端午节
医院
抽出来的血都变成了这样！
医生供图，此为去年患者的血，今年这位患者类似
起因仅是因为
吃了4个人见人爱的肉粽！
看到这里，吃货们瑟瑟发抖
到底怎么回事？
4个肉粽下肚
闽南一壮汉被放倒
泉州小伙小张，今年30岁，爱吃粽子，尤其是肉粽。端午节快到，朋友送了几盒肉粽给他。6月8日中午，小张索性把粽子当午饭，一口气吃下了4个大肉粽。
可没过多久，小张便觉得身体不对劲——肚子又胀又痛，还恶心想吐。他吃了点助消化的药，但不管用。痛了十几个小时，实在无法忍受，当晚，他在家人的陪同下，医院急诊科。
经查，小张患上了急性胰腺炎。而这并非小张第一次发病，早在两年前，他就因饮酒导致腹痛，引发急性胰腺炎。当天，小张被收治住院。
因过量食用肉粽导致急性胰腺炎发作，这样的患者并不少见。医院消化内科副主任医师，每年都会接诊好些这类患者。
医生去年端午节，有位患者因为吃多肉粽，突发腹痛，来院检查，考虑急性胰腺炎。后来抽血，抽出大半管乳白色的油脂！住院期间，这位患者腹胀明显，呼吸困难，检查提示出现休克急性呼吸窘迫综合征、腹腔间隔室综合征，之后通过气管插管辅助呼吸，做了腹腔穿刺、腹膜后置管引流等措施……住在很长时间院，才把病治好了！据了解，急性胰腺炎是消化系统常见的急危重症之一，发病急、起病快、病死率高。该病不仅影响胰腺本身，也会导致其他器官功能受损，甚至出现器官功能衰竭，演变成重症急性胰腺炎。该疾病多由胆结石、酒精中*、高甘油三酯血症等引起。
为什么吃粽子
会引发急性胰腺炎发作？
王医生解释，粽子，尤其是肉粽，是高热量高油脂食物。这类食物若食用过量，容易加重胰腺负担，同时，血液粘稠度增加，或诱发胆囊炎、胆管炎，进而导致急性胰腺炎发作。
急性胰腺炎是一种凶险的疾病
总体死亡率在10％以上！
不止是吃粽子
平时“大吃大喝”
是造成急性胰腺炎发作的根本原因
很多临床病例表明，在聚会时暴饮暴食极易引发急性胰腺炎。这是因为胰腺是人体极为重要的腺体器官，“大吃大喝”会刺激胰腺、肝脏加速分泌胰液、胆汁，一旦胰腺管的“下游”出口处引流不畅，比如有炎症、胆结石、蛔虫等病变，都可以使胰液排出受阻。
这样一来，不仅胰液排不出，还会有胆汁倒灌入胰腺管，使胰管内压力升高，导致胰腺腺泡破裂。
现在正值端午假期
很多人外出聚餐喝酒
一不小心医院！
1---一顿火锅下肚，男子的血竟是乳白色
年4月，浙江33岁的张先生也从*门关走了一遭。害他入院的则是头天晚上吃的一顿火锅。
“很久没打牙祭，一开心就多吃了点。”去年4月8日下午入院时，张先生还止不住恶心、呕吐。经过检查，张先生血液内的三油甘脂数值达15.57mmol/l，抽出的血液也是肉眼可见乳白色的油脂。
据鄞州二院消化内科主任介绍，4月以来，他所在病区已陆续收治了10余名胰腺炎患者。轻症胰腺炎患者经过及时治疗短期内就会好转，但是如果发展成重症胰腺炎，则治疗就困难很多。重症患者可能出现胰腺出血坏死，继发感染、腹膜炎和休克等情况，病死率高，还是非常凶险的
2---福州男子看球配啤酒烧烤，血液呈现乳白色，险丧命！
年7月7日深夜，电视机上的足球世界杯比赛激烈正酣，但福州小伙小吴的脸色却越来越难看，腹部传来的阵阵疼痛感。医院南院急诊科治疗，经过询问，医生初步判定他患了急性胰腺炎。
小吴被安排进行血液检查，从他体内抽出的血，让医生更加坚定了自己的判断：整管血呈现乳白色，而不是像正常人那样是暗红色。
经过化验，小吴的血液中的甘油三酯高出正常值10多倍！医院立即对他进行治疗，同时给他下了病危通知单”
经过一整夜的持续治疗，小吴才慢慢脱离了危险。
之所以会得急性胰腺炎，小吴说和自己的生活习惯有关：喜欢吃高热量食品，特别是红烧肥肉、各类油炸鸡肉和烧烤。
所以自己的体重，每年都会增加，短短4年时间，已经从56公斤增加到78公斤。
胰腺炎虽然凶险
但无论是胰腺炎初次的急性发作
还是慢性胰腺炎的急性发作
其实都可以未雨绸缪
预防注意一下三个关键点1、健康生活，合理饮食。预防胰腺炎的主要环节在于注意饮食控制。
所以，大家应坚持均衡饮食，搭配得当；少量饮酒；多吃蔬菜、水果；少吃油腻食物。
2、及时治疗胆石症。在我国，急性胰腺炎多发生在有胆道系统疾病的患者身上，也叫胆源性胰腺炎。据文献报告，三分之二的急性胰腺炎患者患有胆结石，5%的胆结石患者可引发急性胰腺炎。现实生活中，许多人有胆结石但无症状，直到常规体检时才发现。
因此，中老年人应定期体检，做肝胆B超检查。如发现胆结石或以往有胆道系统的病史，应及早接受治疗，去除危险因素。
3、治疗代谢性疾病。高脂血症、糖尿病等代谢性疾病也是引起急性胰腺炎的主因。
患有代谢性疾病的患者平时要规范接受调脂、降糖治疗，控制体重，改变饮食结构及生活习惯，这是减少急性胰腺炎发生的重要环节。
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