通常人们吃的晚餐并不需要提供什么营养，只要吃的差不多就可以了，7成饱是最好的。吃撑了或者吃的太饱那就是把疾病吃进了自己的身体。
现在每个人白天都很忙，能吃上一顿正儿八经的饭也只有是晚餐了，即便这样你还是应该注意下，中餐才是一天应该吃好吃饱的，晚餐凑合吃就可以，不要本末倒置了。
现在很多的疾病都是晚餐造成的，晚餐吃的好，因为时间充足，吃的时间也长，又是酒又是肉，辣的、甜的、油腻的一股脑塞到了胃里，这么大的热量，根本没办法及时排除体外，只能让胰岛素把这些高热量的东西合成脂肪，储存到你的身体里。慢慢的也就胖起来了，也胖越懒就会进一步增胖，进入恶性循环。
这样，你的身体每天都会让胰岛素加大分泌量，时间长了，胰岛素由于负担太大，受不了了，糖尿病也就上身了，进而高血糖、高血脂、动脉硬化、心脑疾病、都会慢慢找过来。
晚餐的消耗完毕需要好几个小时，也许这个时候你已经躺在床上睡觉了，这种状态下，肠道的负担就会加大，有*物质也会大量停留在身体里，引发肠癌等疾病。
血脂粘稠是造成动脉硬化与动脉斑块形成的一个主要原因，晚饭吃的油脂大就会有大量血脂存积在血管壁上，形成硬化与斑块，诱发心脑血管方面疾病。
有很大一部分人睡觉的时候出现急性胰腺炎，这都是由于晚餐吃的太丰盛造成的。
所以建议所有人晚餐要少吃，早吃，多素，少荤。
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