什么是胰腺炎？
什么是胰腺炎？说起胰腺呢可能很多的朋友不太熟悉，胰腺呢是我们身体里一个非常重要的消化器官，位于我们身体腹部的上腹部，但是它的位置比较（深在），有些把我们的腹部腹腔形容成一个箱子，一个装满东西的箱子，那么胰腺就相当于在箱子的最底部，也就是说在我们腹腔最（深在）的地方，那么胰腺炎简单地说就是胰腺的炎症性的疾病。
大体上来说，胰腺炎分为两大类，第一类是急性胰腺炎，急性胰腺炎一般发病比较急，通常来说就是在我们一些致病因素的作用下，胰腺分泌的很多消化酶产生了异常的分泌，分泌到了我们的组织间隙中，这样的话，这些本来应该消化食物的消化酶开始消化损害我们自身的组织器官，这样就是形成了急性胰腺炎，通常我们也把急性胰腺炎称作自身消化性的疾病。
第二类就是慢性胰腺炎，慢性胰腺炎跟急性胰腺炎是完全不同的两种疾病，慢性胰腺炎是在各种长期损伤损害致病因素的作用下，胰腺发生慢性的炎症、萎缩、功能的退化而导致的疾病。
医院的自己的统计数字呢，至少在北京地区医院，每年收治的急性胰腺炎的病人是在逐年的上升，也就是说它的发病率在逐年的增加，那么急性胰腺炎的发生呢主要跟我们的饮食习惯有关系，比如说饮酒、高蛋白、高脂肪的饮食。另外，也跟我们存在一些胆囊结石等等胆道疾病有关。还有，跟我们一些代谢性的疾病有关，比如说高脂血症、高钙血症，这些都是急性胰腺炎容易导致发病的原因。
那么慢性胰腺炎呢原因也很多，但最最重要的原因就是长期的大量的饮酒，酒精对胰腺造成的一些慢性的损害，是我们慢性胰腺炎一个最主要的致病因素。