随着疫情缓解
各地餐饮逐步恢复堂食
火锅、烧烤、小龙虾统统回来了
亲友欢聚推杯换盏
享受美食之时
专家提醒大家
美酒虽醉人浅尝辄止
佳肴虽可口不宜过度
当心“富贵病”——胰腺炎找上你！
中国急性胰腺炎协同大数据研究项目表明：我国急性胰腺炎起病急、变化快，合并多脏器功能衰竭的重症患者病死率高达20%~30%。
出现这些症状，你可能得了胰腺炎！急性胰腺炎的典型症状是急性发作的持续性上腹部疼痛，腹痛剧烈难忍，可向肩背部放射，常伴有恶心、呕吐，有时可有发热等，严重者可累及心肺肝肾脑多脏器功能损害，甚至衰竭。
何种人群是急性胰腺炎高危人群呢？胰腺炎病因较复杂，胆结石、暴饮暴食、酗酒、高脂血症、药物、外伤、自身免疫性疾病等都可能是诱因。
血、尿淀粉酶高就一定是胰腺炎吗？血、尿淀粉酶是与急性胰腺炎有密切关系的两个检验指标。
血清淀粉酶正常值是40-U，超过U提示急性胰腺炎。急性胰腺炎病例三分之一到三分之二的血清淀粉酶可在U以下，特别是重型胰腺炎血清淀粉酶可在正常范围，血清淀粉酶常在发病后2-12小时内升高，48-72小时后恢复正常。
此时，应测定尿淀粉酶，最好是测定2小时尿的淀粉酶总量，每小时尿淀粉酶超过U时，诊断的正确率可加倍。
预防胰腺炎关键要做到以下4点1避免暴饮暴食，尤其是一次进食大量高脂肪、高蛋白质食物；
2禁烟限酒，避免大量饮酒；
3注意荤素搭配，均衡饮食，清淡为主，肥胖的患者建议适当减肥；
4不吃过期或变质食品，不滥用药物，规律作息，保持良好心情，适当运动锻炼。
专家名片徐正元
主任医师
院长助理、消化病中心主任
宿迁市医学会消化内科分会主任委员，徐州医科大学副教授。年大学毕业后从事临床至今，曾医院及南医大二附院进修。
擅长：胃肠、肝胆胰等消化系统疾病的诊治，尤其擅长内镜下治疗，如ERCP、EMR、ESD等。
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